Fødevarer og vand er afgørende for kroppen. Derfor har dehydrering og mangel på mad stærkt indflydelse på din krops evne til at fungere korrekt. Selv en midlertidig mangel på mad og vand kan påvirke dit helbred, og løbende deprivation er livstruende. Kroppen fungerer bedst, når du drikker omkring otte glas vand dagligt og forbruger en velafrundet diæt.
Vigtigheden af vand
Vandfotokredit: Adam Gault / Photodisc / Getty Images Vand, andet kun for ilt, er vigtigt for menneskers sundhed og uden det ville du dø inden for få dage. Vand står for op til 75 procent af din kropsvægt afhængigt af din muskelforhold. Hvert væv og organ i din krop kræver, at vand fungerer korrekt, især din hjerne. Vand udfører en række opgaver, herunder transport af ilt og næringsstoffer, smøring af dine led, eliminering af toksiner og regulering af din kropstemperatur.
Dehydrering
Selv en beskeden begrænsning i vandindtag kan reducere dit samlede vandvolumen og påvirke dit helbred. Fotokredit: Elena Elisseeva / iStock / Getty Images Kroppen mister vand gennem urin, sved og fysiologiske funktioner som fordøjelse. Selv en beskeden begrænsning i vandindtag kan reducere dit samlede vandvolumen og påvirke dit helbred. Et mildt fald i væsken på 2 procent kan påvirke din evne til at koncentrere sig i overensstemmelse med juni 2003-udgaven af "European Journal of Clinical Nutrition". Alvorlig dehydrering gør det svært for dine organer at fungere og forringe din hjerne, nyrer og kardiovaskulære system. Symptomer på dehydrering omfatter lav urinproduktion, sløvhed, ingen tårer, tør mund og sunkne øjne.
Mangel på mad
Børn er mest sårbare, fordi de har brug for tilstrækkelig mad til vækst og udvikling. Fotokredit: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images Din krop tilpasser sig mangel på mad ved at reducere din metaboliske hastighed for at spare energi. Fordi glucose er den primære brændstofkilde, trækker træthedssæt ind, når glukosereserverne er udtømt. Går adskillige timer uden mad kan forårsage et mærkbart fald i blodsukkeret. Uden nok næringsstoffer fra mad lider din hjernefunktion. Børn er mest sårbare, fordi de har brug for tilstrækkelig mad til vækst og udvikling. Mangel på mad påvirker de akademiske præstationer for børn i skolealderen, ifølge en undersøgelse, der blev offentliggjort i december 2005-udgaven af "Journal of Nutrition." Undersøgelsen viste, at fødevaresufficerede børn scorede lavere i læsning og matematik.
Alvorlig sult
Fordi mennesker har udviklet sig til at overleve korte hammerslag, kan vores kroppe overleve omkring 30 dage uden mad. At gå lang tid uden mad er skadeligt for dit helbred. Din krop bryder ned fedt og muskelvæv til brændstof de vigtigste fysiologiske funktioner. Kroppen bliver ude af stand til at producere de rette hormoner og enzymer, hvilket forårsager mange funktioner at mislykkes. Din hjertemuskel krymper og bliver svag, og du risikerer at gå i hjertestop. Det sidste organ til at krympe og fejle er din hjerne.
