Mad og drikke

Hvilke frugter er ikke citrus?

Pin
+1
Send
Share
Send

De fleste vil nok ikke tage tid til at klassificere en frugt som citrus eller ikke-citrus, medmindre de har gastrointestinale problemer og bør undgå citronsyre. Populære citrusfrugter omfatter appelsiner, grapefrugter og citroner og er kendt for at blive fyldt med vitamin C og afgiftende midler. Selv om de måske ikke er så populære som de fleste citrusfrugter, er nogle ikke-citrusfrugter også pakket med vigtige ernærings- og sundhedsmæssige fordele.

æbler

Der er mange sorter af æbler. Fotokredit: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images

Æbler fra Sydvestasien er et medlem af rosenfamilien, der indeholder en kerne frø sammen med blommer, ferskner og et par andre frugter. Til dato er der omkring 7.000 forskellige typer æbler, men de mest populære æbler er de sødrøde lækre æbler og tart granny smith æbler, som bedst bruges til madlavning. Ifølge University of Illinois Extension har æbler mange sundhedsmæssige fordele, der spænder fra at regulere blodsukker, sænke kolesterol og bekæmpe forskellige kræftformer med kraftige antioxidanter.

pærer

Pærer Fotokredit: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images

Den officielle statsfrugt fra Oregon, pærer er en af ​​de ældste dyrkede frugter. Denne frugt er også medlem af rosenfamilien. Pærer kommer i forskellige former, størrelser og farver og i modsætning til de fleste frugter, selvom de er sødt og saftigt, smager man lidt kornet. Pærer tænkes at dateres tilbage til stenalderen; de tidlige kolonister bragte dem til USA og de syntes at trives i Stillehavet Nordvest. Ligesom æbler er pærer gode til at bekæmpe forskellige former for kræft og levere vigtige antioxidanter.

Vandmelon

Vandmelon Fotokredit: Comstock Images / Comstock / Getty Images

Selv om der er meget debat om, hvorvidt en vandmelon faktisk er frugt eller en grøntsag, anser de fleste for en ikke-citrusfrugt, tropisk frugt og et medlem af cucurbitaceae-familien. Oprindelig dyrkede i Sydafrika, er vandmeloner nu kommercielt dyrket året rundt i områder som USA, Kina og Rusland. Mest aflange og voksende til forskellige størrelser, er disse frugter 92 procent vand og bedst nydes om sommeren, når de er de sødeste. Vandmelon er fyldt med vitaminerne A, B og C, som alle hjælper med at bekæmpe sygdomme og producere energi.

hindbær

Hindbær Foto Credit: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Ofte fundet frosne eller forarbejdet til juice eller puree, hindbær er en anden ikke-citrusfrugt, der deler rosenfamilien med pærer og æbler. Det er ukendt, nøjagtigt, da disse små frugter først blev dyrket, men de er nu vokset fra midten af ​​sommeren til at falde i mange lande. Hindbær kan findes i forskellige farver, herunder sort, rød, lilla eller endda hvid. De har en sød smag efterfulgt af bitterhed. Hindbær tjener som gode antioxidanter og indeholder ellaginsyre, som er et stærkt kræftbekæmpelsesmiddel. Ifølge University of Illinois, fordi hindbær har højt fiberindhold, kan de også hjælpe med at sænke kolesterolet.

Pin
+1
Send
Share
Send