Plommer er en lille stenfrugt relateret til nektariner og ferskner. De har tendens til at have en sød og tær smag, og du kan spise dem som det er eller bruge dem i en række opskrifter, herunder blommevin, syltede blommer og blommejuice. Plommer er lavt i kalorier og tilbyder flere gavnlige næringsstoffer, så at tilføje dem til din kost kan være gavnligt.
Lavt kalorieindhold
Plommer er lavt i kalorier, hvilket kan være gavnligt, hvis du diæt. Hver lille blomme, ca. 2-1 / 8 inches i diameter, indeholder kun 30 kalorier, eller kun 1,5 procent af det daglige anbefalede indtag på 2.000. Du kan forbrænde kalorierne i blommer relativt let; en fire minutters svømmetur ville være tilstrækkelig til at forbrænde 30 kalorier.
Lav i fedt
Plommer er meget lave i fedt, med mindre end 0,2 gram i hver lille frugt. Derudover indeholder blommer næsten ingen mættet fedt, det farlige fedt, der kan øge risikoen for hjertesygdomme ved at hæve dit kolesterolniveau.
Lav i kulhydrater
Hvis du har en kulhydratbegrænset vægttab plan, er blommer en fremragende sød snack, da hver lille blomme indeholder kun 7,5 gram af dette næringsstof. Dette gør en blomme bedre til lav-kulhydrat kost end en mellem banan, som indeholder 15 gram kulhydrater per portion.
Low Glycemic Index Rating
Plommer har et lavt glykæmisk indeks, eller GI, rating på 24. At have en lav GI rating betyder, at at spise en blomme ikke medfører radikale ændringer i dit blodsukker. Forskning fra juni 2011-udgaven af "Journal of Nutrition" viste, at lavglykæmiske fødevarer tilskynder til forbedret vægttab på en reduceret kalorieindhold.
Rig på C-vitamin
Plommer er en god kilde til C-vitamin, da hver lille frugt indeholder 7 procent af det daglige foreslåede indtag. C-vitamin er en antioxidant, så det kan hjælpe med at beskytte dine celler mod frie radikaler. C-vitamin hjælper også med at producere carnitin, norepinephrin og kollagen.
Rig på vitamin A
Plommer indeholder også vitamin A, og en lille frugt giver ca. 8 procent af det anbefalede daglige indtag. Vitamin A fremmer sund vision, reproduktion og knoglevækst, blandt andre fordele.
