Mange forskellige kulturer har haft traditionelle og urtete i århundreder. Over tid har forberedelsesmetoder udviklet sig. Hvad begyndte som en varm drikkevare i flere regioner i hele Asien, kan te nu forbruges kølet eller sødt. Selv om videnskabelig forskning mangler at skelne mellem fordele og ulemper ved sødet vs usødet te, er en moderat mængde te generelt sikker for de fleste mennesker. Kontakt din sundhedspleje, før du indtager te.
Low-Calorie Beverage
Selvom te hævdes at indeholde nulkalorier, præciserer US Food and Drug Administration, at produkter, der indeholder færre end 5 kalorier, kan mærkes at have nulkalorier. I virkeligheden indeholder alle te marginal mængder kalorier. USDA Nutrient Data Laboratory rapporterer, at 1 kop kamille te giver en ringe 2 kalorier. Den lave kaloriske natur af usødet te i forbindelse med en nærende kost og tilstrækkelig fysisk aktivitet kan bidrage til at fremme og opretholde vægttabsindsats.
Blod-glucose stabilisering
Selv om fordelene ved flere typer te varierer, understøtter forskning det generelle forbrug af te som blodglukosestabilisator. En undersøgelse offentliggjort i april 2008 udgaven af "Journal of Food Biochemistry" opdagede, at te hæmmer aktiviteterne i enzymet kendt som alfa-glucosidase. Alfa-glucosidase regulerer absorptionen af glucose i tyndtarmen. Absorptionshastigheden for glukose tegner sig for blodglucosefluktuationer, hvilket kan påvirke appetit og energiniveau. Usødet te foretrækkes over sødet te som sødet te indeholder sukker, der kan fremkalde pigge i blodglukoseniveauer. Usødet te er også den sikreste mulighed for dem diagnosticeret med diabetes.
Andre udfordringer
Smag er den primære ulempe ved usødet te. Nogle mennesker kan ikke tolerere usøde drikkevarer. Som sådan kan de gå glip af antioxidantfordelene ved te, såsom nedsat aldersprogression og forebyggelse af kræft. Drikker sort te - usødet eller sødet - kan også forårsage bivirkninger, fordi det er højere i koffein end nogle andre typer te. Hvis du er følsom overfor koffein, kan du føle dig nervøs eller have problemer med at sove.
Betjeningsvejledning og forslag
Brug sukker med lavt sukker til at sød te uden at øge din kalorieindtagelse og sukkerindtag væsentligt. Forsøg eksempelvis at tappe din te lang med frisk sukker eller citronskiver for at tilføje naturlig smag, og i tilfælde af appelsin, sødme. Alternativt, stejl din te med skivede jordbær. Hvis du er bekymret for koffeinindholdet i usødet sort te, skal du vælge koffeinfri te eller vælge lavere koffeinmuligheder, såsom grøn og hvid te. Du kan også nå til urtete, såsom pebermynte, som er naturligt koffeinfri.
