Uanset om du aldrig spiser kød eller simpelthen forsøger at skære af sundhedsmæssige grunde, tilbyder frosne veggie burgere den slags slags hurtig og sund madindstilling, der passer godt til mere end en slags madlavningsteknik. Det er altid bedst at læse den enkelte producents pakkevejledning, fordi den nøjagtigt anbefalede tilberedningstid kan variere. Generelt kræver de fleste frosne veggie burgere kun nogle få trin, uanset hvilken måde du vælger at lave mad.
Pan-kogte Patties
Trin 1
Sprød frosne burgere på begge sider med madolie. Sæt de frosne burgere i en uopvarmet stegepande.
Trin 2
Drej brænderen til Medium High og lav grøntsagsbiterne i ca. fire minutter.
Trin 3
Flip veggie burgere og kog yderligere tre til fire minutter.
Trin 4
Fjern fra panden og sæt på en serveringsplade.
Bagt burgere
Trin 1
Indstil ovnen til 350 grader Fahrenheit.
Trin 2
Sæt frosne veggie burgere på et ubehandlet bagværk. Sæt bagpladen i den forvarmede ovn.
Trin 3
Kog burgere i ca. seks til syv minutter. Træk bagepladen ud af ovnen og vend hver burger. Returner bagepladen til ovnen.
Trin 4
Kog yderligere seks til syv minutter, og tag bagepladen ud af ovnen.
Trin 5
Fjern veggie burgere fra panden og sæt dem på en servering plade.
Microwaved Meal
Trin 1
Sæt to frosne burgere på en mikrobølge-sikker plade og sæt pladen i mikrobølgeovnen.
Trin 2
Indstil timeren i 60 sekunder og lav burgere på High.
Trin 3
Flip burgere og kog dem på High i yderligere 60 til 90 sekunder.
Trin 4
Fjern burgere fra mikrobølgeovnen og sæt dem på en plade. Mikrobølge ekstra burgere i par, efter behov.
Grillet Godhed
Trin 1
Forvarm en gasgrill til Medium, eller tilbered en kulgrill til Medium Heat.
Trin 2
Sæt veggie burgere direkte på grillgitterene.
Trin 3
Kog veggie burgere i tre minutter, så flip dem.
Trin 4
Kog i yderligere tre minutter og indsæt et madlavningstermometer. Når den når en indre temperatur på 165 grader Fahrenheit, fjern den fra varmen.
Trin 5
Sæt de kogte veggie burgere på en plade og server.
Ting du skal bruge
- spatel
- Servering plade
Tips
- Selvom producenten ikke angiver sprøjtning af en grill eller bageplade med madlavningsspray, kan du finde ud af, at dit udstyr har tendens til at holde fast i mad uden det. Den klassiske måde at nyde veggie burgere er selvfølgelig med hamburgerboller, traditionelle påfyldninger og krydderier. Men patties kan også fungere som en bunless "kød" Hovedretter. Par det med ris, kartofler eller nudler sammen med en dampet grøntsag eller grøn salat. Prøv veggie burgerprodukter i stedet for bøf i andre opskrifter, såsom gryderetter, Stroganoff-type nudler, gryderet eller tacos. I stedet for at koge de frosne burgere først, lad dem tøde natten over, før de smuldrede og brunede dem som du ville have bøf.
Advarsler
- Kontroller etiketterne omhyggeligt, hvis du er allergisk overfor visse fødevarer. Veggie burgere er typisk lavet med en række fyldstoffer, og kan indeholde hvede og mælke ingredienser. Medmindre pakken udtrykkeligt siger "laktosefri", "glutenfri" eller en lignende specifikation, betaler den at undersøge ingredienslisten.
