Colitis er en kronisk sygdom, der forårsager åbne sår og betændelse i formen af din endetarm og tyktarm, hvilket forårsager mavesmerter, hyppig tarmtømning og diarré. Selvom symptomer kan påvirke mennesker i alle aldre, ifølge National Clearinghouse Information Clearinghouse, forekommer de typisk mellem 15 og 30 år og kan forværre som følge af følelsesmæssig stress og spise bestemte fødevarer. Udover medicinske behandlinger kan en sund kosttilfredshed bidrage til at reducere hyppigheden eller sværhedsgraden af dine symptomer.
Højfibre Stivelser
Stivelser, såsom brød, pasta og korn, giver glukose - din krops vigtigste fødevareafledte energikilde. Fiberrige fødevarer er en hæfteklamme for de fleste sunde kostvaner, da fiber fremmer fordøjelsesfunktionen og kardiovaskulær sundhed. Hvis du har en inflammatorisk tarmsygdom som colitis, kan fiberrige fødevarer forværre gas, oppustethed og diarré, ifølge MayoClinic.com. Undgå stivelse af højfiber, såsom fuld hvedebrød og pasta, klidmuffiner og højfibrer, når dine symptomer er aktive. Hvis dine symptomer er i remission, forbruge fiberrige fødevarer i beskedne, gradvise mængder, så din fordøjelsessystem tid til at justere.
Visse frugter og grøntsager
Højfiberfrugter og grøntsager, såsom artiskokker, bælgfrugter og hindbær, kan også forværre kolitis symptomer. Fordi frugt og grøntsager er de bedste kilder til antioxidanter - næringsstoffer, der styrker din krops evne til at forsvare sig mod infektioner og sygdomme - forbruge sorter, du tolererer regelmæssigt. Hvis din læge anbefaler en diæt med lavt indhold af restprodukter, som reducerer aktiviteten i fordøjelseskanalen, anbefaler Crohns og Colitis Foundation of America at undgå "scrappy" fødevarer, såsom rå frugt og grøntsager. Kogte og skrællede frugter og grøntsager giver nyttige alternativer. Andre frugter og grøntsager, der kan forværre gas, omfatter broccoli, blomkål, kål og spire. Da fødevarer påvirker mennesker med kolitis forskelligt, skal du notere og begrænse genstande, der udgør problemer.
Fedtede fødevarer
Colitis kan gøre det svært for dig at fordøje fedtholdige og fedtede fødevarer. Ufuldstændig fedtabsorption kan forårsage gas og diarré, ifølge CCFA, især hvis meget af tarmen er fjernet kirurgisk. For at forhindre disse problemer, undgå stegte fødevarer, såsom pommes frites, løgringe og stegt fisk og kylling, cremefulde saucer, svinekødsprodukter, forarbejdede kød og højtfedte, cremefulde saucer. Brug lette mængder plantebaserede olier i stedet for smør, margarin eller forkortelse, og erstat fede kød med bagt, broiled eller grillet koldtvandsfisk, hvilket kan give antiinflammatoriske fordele.
Mejeriprodukter
Mejeriprodukter er værdifulde kilder til protein, calcium og vitamin D. Imidlertid kan undgåelse eller eliminering af mejeriprodukter forbedre gas- og mavesmerter forbundet med colitis, ifølge MayoClinic.com. Hvis mælk, yoghurt, ost og creme ser ud til at forværre dine symptomer, forbruges i stedet ikke-mælkeækvivalenter. Forbruge laktosefri eller sojabaseret mælk i stedet for komælk, for eksempel. Andre lactosefrie calciumkilder omfatter tofu, mandler, beriget appelsinjuice og dåse tun, laks og sardiner.
