Hvor mange kalorier i 1/2 kop pinto bønner?

Pinto bønner, der almindeligvis anvendes hel i salater, supper og gryder eller tilberedt som refried bønner i mange mexicanske retter, er en fremragende kilde til protein, der er højt i fiber, men stadig fedtfattigt. Bønnerne gennemblødes i flere timer og koges derefter, med væskerne drænet og kasseres, før de serveres.

Kalorier i Pinto Bønner

En halv kop pinto bønner indeholder 122 kalorier. Fotokredit: milla1974 / iStock / Getty Images

Ifølge USDA, en halv kop friske pinto bønner, der er blevet kogt uden salt har 122 kalorier. For den halve kop får du også 7,7 gram protein, 7,7 gram fibre, 1,79 gram jern, 39 gram calcium og 373 gram kalium.

Refried Beans

Refried bønner koges, mashed og derefter koges i en stor stegepande med svine eller forkortelse. Fotokredit: MSPhotographic / iStock / Getty Images

Hvis bønnerne skal refiteres, bliver de normalt kogt, mashed og derefter kogt i en stor stegepande med svinefedt eller flydende forkortelse, som føjer kalorier og fedt til næringsdigtige bælgfrugter.