Vand er den eneste drik, der er mere udbredt end te, ifølge Linus Pauling Institute ved Oregon State University. Selv om folk plejer at lave te ved at dryppe tørrede teblade i kogende vand, kan du også lave te ved at opløse matchpulver - der er lavet af fint pulveriserede grønne te blade - i varmt vand.
Matcha Pulver
Med dens tætte grønne farve og skummende finish ser matcha te mere ud som hvedegræsjuice end traditionel grøn te. Fordi du indtager bladet selv, matcha-baserede drikkevarer er mere smagfuldt - og væsentligt mere næringsrige - end regelmæssige infusioner. Et stort te selskab kalder matcha pulver en kaloriefri mad, men en anden leverandør hævder at den indeholder 3 kalorier pr. Gram. På nogen måde giver den gennemsnitlige kop Matcha te meget få kalorier.
Matcha Drikkevarer
Matcha er en stærkt koncentreret kilde til katekiner, som er antioxidanterne ansvarlige for de fleste sundhedsmæssige fordele forbundet med grøn te. Hvis du ønsker at få flere antioxidanter uden at øge dit kalorieindtag, er du nok bedre klar til at holde dig til hjemmelavet matcha. Mange af de matcha-baserede drikkevarer, der er tilgængelige på caféer, har høj kalorier og sukker. Den "grønne te latte" lavet med matcha, at en stor kaffe kæde tilbyder leverer 175 kalorier og 28 gram sukker pr 8 ounce kop.
