Marathon løbere, udholdenhed cyklister og elite atleter alle kender følelsen, når energiforbruget i løbet af en stor konkurrence eller lang træning øges. Dette skyldes manglen på let tilgængelig brændstof til styring af musklerne. At ramme væggen som dette kan potentielt vende dig fra at slå din bedste tid til at falde vej bag pakken, men du kan hjælpe med at forhindre det ved at gennemføre en koststrategi kendt som carbo loading.
Teorien
Når du træner, bruger din krop glycogen - en form for kulhydrat opbevaret i lever og muskelceller - for at give energi. På et tidspunkt løber dette glykogen imidlertid ud, og du oplever en dråbe i præstationer som træthedssæt. Når du fylder dine glykogenbutikker, før en hændelse ved kulstofbelastning, kan dette forhindre dette, hvilket kan medføre en potentiel forøgelse af din energi og udholdenhed.
Fordelene
Ifølge sportsnæringseksperten Nancy Clark har en atlet under normale kosttilfælde ca. 80-120 millimol lagret glykogen pr. Kg legemsvægt - eller omkring 36 til 55 millimol per pund - men en carb-ladet atlet kan have op til 200 millimoler pr. kilogram eller 90 pr. pund. Dette kan forbedre udholdenheden med 2 til 3 procent, hvilket kunne være forskellen mellem at vinde og tabe.
Planen
Før du lægger kulhydrater, skal du først nedbryde dine carb butikker. Dette er at narre din krop til at tro, at der er et problem med dine glykogenbutikker, så det kompenserer ved at lagre mere, når du læser, noterer atletisk træner Brian Mackenzie. Ifølge Australian Institute of Sport, bør du nedbryde i tre til fire dage ved at spise en low-carb diæt, og derefter indlæse i tre til fire dage. Under denne belastning har du brug for omkring 7 til 12 gram kulhydrat pr. Kg kropsvægt hver dag, eller 3,2 til 5,5 gram pr. Pund.
Sætte det i aktion
Når karbobelastning før konkurrencen er det vigtigt, at du har prøveperiode mindst et par uger i forvejen. Dette er så du kan bestemme præcis, hvor mange carbs du personligt har brug for at føle sig energisk og udføre på dit bedste. Derudover virker carbo loading meget bedre, hvis du vælger fødevarer, der minimerer gastrointestinal stress, så eksperimentér med forskellige fødekombinationer inden den store dag. Kontakt din læge, inden du gennemfører en carb0-belastning, og spørg din træner om råd, hvis det er din første gang.
