Det ser ud som om hver dag er der en ny opdagelse om en bestemt type mad og dets nyfundne sundhedsmæssige fordele. En sådan opdagelse involverer fødevarer som hot peppers og krydderier som cayenne peber. Forskning viser, at tilsætning af krydderier og / eller krydrede peberfrugter til din kost ikke alene giver mere smag og spark, men det giver også andre overraskende sundhedsmæssige fordele.
Sundhedsmæssige fordele ved krydret mad
Spise og / eller tilføje krydret mad til din kost giver mange bemærkede sundhedsmæssige fordele. En undersøgelse fra 1999 i "British Journal of Nutrition" af M. Yoshioka og kolleger fandt, at kvinder, der tilføjede krydderier til deres morgenmaden - såsom varm sauce - spiste færre kalorier og fedt hele resten af dagen, hvilket kan føre til en slankere talje. Forbindelser, der udgør krydret mad og krydderier, som curcumin og capsaicin, giver yderligere sundhedsmæssige fordele, som f.eks. Muskelgendannelse efter en intens træning og et generelt boost i lykke og hjernekraft.
Flydende Cayenne Peber
Undersøgelser viser, at flydende cayenne peber kan hjælpe med vægttab samt hjælpe med at bekæmpe kræft, blandt andre sundhedsmæssige fordele. En undersøgelse fra 2007 udført på Nottingham University af Dr. Timothy E. Bates og kolleger i England viste, at capsaicin fundet i cayenne peberfrugter angreb og dræb cancerceller. Bates, den ledende forsker, bemærkede, at capsaicin allerede var medtaget som en behandling for forskellige lidelser, såsom muskelstammer og psoriasis. Andre undersøgelser viser, at en flydende cayenne peber kost stimulerer blodcirkulationen, neutraliserer surhedsgrad i kroppen samt dræber leukemiske, pankreas-, prostata- og lungecancerceller.
Pulveriseret Cayenne Peber
Pulveriseret cayenne peber giver mange af de samme sundhedsmæssige fordele som flydende cayenne peber. Det hjælper med at fremme fordøjelsen samt lindre ubehag i maven, såsom mavesår, kedelig mave og diarré. Det hjælper med at afhjælpe tandpine og ledsmerter. Capsaicinens varme kan få dig til at svede, så din krop kan afgifte sig selv og distrahere din krops reaktion på smerte, som det føltes med migræne. Pulveriseret cayenne peber er også kendt for sine anti-allergen-, anti-inflammatoriske og antibakterielle evner.
Vælg pulveriseret over væske
Når det kommer til pulveriseret eller flydende cayenne peber, er det bedst at gå med pulveriseret. Pulveriseret cayenne peber er nem at bruge og har en stor mængde vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer. Tal altid med din læge som altid før du foretager ændringer i din kost.
