Som et gammelt ordsprog siger: "Alt gammelt er nyt igen." I tusindvis af år har mennesker brugt fiery chili peber til deres helbredende egenskaber såvel som for deres stærke smag. Hvis du har nogle Tabasco sauce i dit spisekammer, kan du bruge det til at forbedre dit helbred, uanset om du har en forkølelse, ømme muskler eller forsøger at tabe pund. Rådfør dig med din læge, før du prøver noget hjemmehjælp, især hvis du har oplevet alvorlige allergiske reaktioner på fødevarer eller har fordøjelsesproblemer.
Sinus Congestion
Sinus overbelastning, for ikke at nævne de ledsagende hovedpine, kan gøre dig elendig. Uanset om det er forårsaget af en forkølelse, allergi eller endda tør luft, kan du smake dine måltider med Tabasco-sauce. Chili peber, herunder Tabasco peberfrugterne, indeholder naturligt forekommende kemikalier, der ligner guaifenesin, den aktive ingrediens i mange over-the-counter og receptpligtige decongestants, ifølge Dr. Irwin Ziment, en læge og professor Emeritus og University of California i Los Angeles. Tabasco sauce kan også hjælpe, hvis overbelastning bevæger sig ned i brystet, da capsaicin - det kemiske stof der er ansvarlig for chili-varme - er en naturlig ekspektorant.
Hoste
Tabasco sauce kan også hjælpe, når du har hoste. En årsag til, at muskelsmerter ofte indeholder cappsaicin, er, at kemikalien forsinker transmissionen af smertesignaler og reducerer inflammation. Du kan bruge den samme effekt til at reducere halsbetændelse og berolige nerverne, der er ansvarlige for hostens refleks. For at lave en hjemmelavet hostesirup, kombiner en kvart tsk. af Tabasco sauce med 3 spsk. af varmt vand, 1 el. af honning og 1 tsk. af citronsaft. Rør godt og tag en teske ad gangen efter behov.
Smerte
Du kan også bruge Tabasco sauce som en mild smertelindring for muskelsmerter eller mild arthritis smerte. Kommercielt tilgængelige capsaicin cremer er, mens de er effektive, ofte dyre. Du kan lave din egen i stedet for at købe krydrede cremer. For at gøre dette blandes 1 spsk. af Tabasco sauce med 1 kop billig body lotion. Opbevar blandingen i en lukket beholder i køleskabet. Påfør en pea-størrelse mængde på indersiden af din albue for at teste for en negativ reaktion, før du anvender den i større mængder. Mild prikken, varmefornemmelser eller let rødme i huden er ikke årsag til alarm, men det føles ubehageligt, vask det berørte område med sæbe og vand. Vask dine hænder efter påføring af cremen og berør ikke dine øjne, næse eller slimhinder. Alvorlige allergiske reaktioner på capsaicin er sjældne, men kan forekomme. Søg straks lægehjælp, hvis du oplever bivirkninger, har problemer med at trække vejret eller opleve andre alvorlige reaktioner.
Fedme
Tabasco sauce kan hjælpe dig med at tabe sig og hjælpe med at forhindre de sundhedsmæssige problemer forbundet med fedme. Fiery Tabasco sauce, når de drysses på din yndlings mad, tvinger dig til at spise langsomt. Spise langsomt giver din maven tid til at registrere fylde, hvilket er et vigtigt aspekt af vægtkontrol. Også stærke, skarpe smag som dem, der findes i krydrede fødevarer, har vist løfte om at kæmpe efter trang. Skønt der er behov for mere forskning, rapporterer "Lægerens fødevarebøde", at de synes at overvælde smagsløfterne, som kan hjælpe dig med at undgå at spise.
