Selvom det er højt i fedtindhold, indeholder hamburgere nogle næringsstoffer, der er gavnlige for dig og din baby, herunder jern og protein. Korrekt forberedelse er nøglen til at nyde kød uden at risikere bakteriel sygdom. Vælg det skæfteste mulige kød til at gøre din hamburger lidt sundere.
Sikkerhedsbekymringer
Rå eller underkogt malkekød kan være forurenet med patogener, herunder E. coli og salmonella. En form for madforgiftning kaldet salmonellose, der er forårsaget af forurenet mad, er særlig farlig, da den kan overføres fra moder til barn. Et spædbarn, der kontraherer salmonellose i livmoderen, kan have feber og diarré ved fødslen og står i fare for at komme i kontakt med meningitis.
Fødevaresikkerhed
Nyd en lejlighedsvis hamburger, men sørg for at den er ordentligt forberedt. Alle kød skal koges til 160 grader Fahrenheit, ifølge U.S. Department of Health and Human Resources. Hvis du spiser ud, spørg kokken at kontrollere hamburgerpattys indre temperatur. Aldrig spise en hamburger, der er lyserød i midten - pattyen skal være brun hele vejen igennem.
