Tykktarmen, også kendt som tyktarmen, er 6 fod lang og forbinder endetarmen med tyndtarmen. Tykktarmen afslutter tarmens fordøjelsesproces, absorberer ekstra næringsstoffer, men det hjælper mest til at danne affald og formidle det sammen. Juicing for en sund kolon gøres bedst gennem blanding, da dette holder kostfiberindholdet i frugterne og grøntsagerne, hvilket gavner din kolon.
Blender Juices Vs. Juicer Juice
Juicing ved blender i stedet for en juicer betyder, at du sætter klumper af friske grøntsager og grøntsager i blenderen med ca. 50 procent til 100 procent af samme mængde i vand og blander madene og skaber meget små, løse partikler af mad, der kan hældes. En saftpresset juice pulveriserer fødevaren i små partikler og ekstraherer væsken gennem centrifugalkraft - hurtig spinding - eller gennem kompression. Blender-gjort juice bevare alt kostfibre af fødevaren, mens juicers ekstraherer kostfiber. Juicer-tilberedt juice kan heller ikke udtrække al væsken fra fødevaren, mens blenderjuice naturligvis vil indeholde al væske.
Kostfibre
Alle blender-gjort saft vil være rig på kostfiber, da friske frugter og grøntsager er en god kilde til dette næringsstof. Fiber lægger sig til vand, når det passerer gennem fordøjelseskanalen, hvilket gør det lettere for din kolon at eliminere affald. Kostfibre kan hjælpe med at forhindre eller behandle forstoppelse, hæmorider og divertikulose, samt at være forbundet med lavere blodkolesterolniveauer og muligvis hjælpe med at forhindre hjertesygdomme eller diabetes. De fleste amerikanere spiser ikke nok kostfiber i deres daglige kost - kostreferenceindtaget er mellem 21 og 38 gram om dagen - så drikker frisk blenderfremstillet juice kan hjælpe dig med at opfylde dine krav.
Krydderige Grøntsager til Juice
Juicing cruciferous grøntsager i en juicer kan være svært, da de er en fiber med høj fiber. Fordi der er lidt naturlig væske at ekstrahere, giver korsfrugter grøntsager sig bedre til blenderjuice. Blanding korsbærgrøntsager med vand hjælper den hårdere bladstruktur nedbrydes lettere. Dette giver dig den fulde næringsværdi af grøntsagerne, herunder kostfiber. Bland små stykker af skårne grøntsager med dobbelt mængden af vand i en blender for at gøre saften; Bland f.eks 1 kop skåret broccoli med 2 kopper vand. Cruciferous grøntsager omfatter kål, collard greener, grønkål, radiser, arugula og broccoli. National Cancer Institute anfører, at cruciferous grøntsager naturligt indeholder glucosinolater, som kan have anti-cancer egenskaber. Mens resultaterne af videnskabelige undersøgelser er blevet blandet, offentliggjorde "American Journal of Epidemiology" en undersøgelse i 2000, der fandt, at der var en reduceret risiko for tyktarmskræft hos kvinder, der havde et højt forbrug af cruciferous grøntsager.
Druesaft og Colon Health
Røde druer er naturligt høje i resveratrol, en antioxidant, der findes i druenes hud. For at gøre frisk druesaft blandes 1 kop friske druer med 1 kop vand i en blender. Ud over antiinflammatoriske og hjertesundhedsmæssige fordele kan resveratrol i druer også bidrage til at reducere risikoen for colitis og coloncancer. I 2010 offentliggjorde tidsskriftet "Cancer Prevention Research" en undersøgelse, der fandt at tilføje resveratrol til mad reduceret antallet og størrelsen af tyktarmskræft tumorer hos rotter. Rottene fodret en resveratrol diæt viste også tegn på nedsat inflammation, der var forbundet med colitis. Selvom resultaterne har været lovende, er det nødvendigt med yderligere undersøgelse for at afgøre, om resveratrol vil have samme virkning på mennesker.
