Der er ingen specifik minimalistisk kost, men som en livsstil tager minimalisme hensyn til madvalg og kost. Minimalisme handler om at leve så enkelt som muligt og fokusere på det vigtigste. Det er en tro, der har til formål at fremme den positive. Sundhed og fitness er vigtige aspekter af minimalisme, og kost er om at spise enkle, billige fødevarer.
Om kosten
Den minimalistiske kost opmuntrer dig til at spise mad fra alle fødevaregrupperne, så du får den ernæring du har brug for, men at vælge dem, der er billigst - for eksempel at vælge et frisk æble som en snack i stedet for en container af hindbær. Du opfordres også til kun at drikke vand og fjerne alle junkfood. Du er også afskåret fra at spise for meget, hvilket hjælper bekostning og forhindrer vægtøgning forårsaget af overspisning.
Fordele ved at spise simpelthen
I stedet for at tælle kalorier tager en minimalist enkelhed og omkostninger i betragtning. Du kan måske tænke på den minimalistiske kost som en sparsommelig udgave af Dietrich Guidelines for Americans for 2010. Spise en diæt fyldt med næringsrige fødevarer som foreslået af dem, der følger en minimalistisk livsstil, giver en række sundhedsmæssige fordele, herunder nedsættelse af risikoen for hjertesygdomme, diabetes og visse kræftformer. Det er også nyttigt at fremme en sund vægt.
Ulemper ved at spise simpelthen
Som en minimalistisk kan du finde det nemt at følge kosten, fordi det er en del af din livsstil. Den minimalistiske kost er dog meget streng, udelader alt junkfood, samt drikke valg med undtagelse af vand. Diæt, der begrænser indtag til sådanne ekstremer, er vanskelige at følge langsigtet, ifølge University of Pittsburgh Medical Center. Også nogle kan finde kosten blid og kedelig, hvilket også kan hæmme kosten levetid.
Sample Meal Plan
En minimalistisk morgenmad kan omfatte en skål med regelmæssige havre lavet med vand og serveret med en banan og en kop mælk. Frokost kunne være salatgrønne toppet med agurker, løg, garbanzo bønner, eddike og olie og serveret med skiver fuldhvede brød og et æble. En sund og enkel middag kan omfatte bagt kylling med en bagt kartoffel og dampet broccoli. Snack muligheder kan omfatte sæsonbetonede friske frugter, gulerod og selleri pinde eller fuldkorns kiks.
