Polyfenoler i rødvin kan bidrage til at forhindre metabolisk syndrom og type 2-diabetes ved at hjælpe din krop med at regulere blodsukker og fedtstofskifte, ifølge en undersøgelse fra januar 2011 "Food and Function". Hvidvin indeholder også sådanne polyphenoler, men i meget mindre mængder. Anbefaling af enhver form for vin til at hjælpe med at kontrollere diabetes er for tidligt og er under visse omstændigheder risikabelt.
Hypoglykæmi risiko
Enhver form for alkohol, herunder hvidvin, kan forårsage hypoglykæmi eller lavt blodsukker umiddelbart efter indtagelse og i otte til 12 timer efter at have drukket, ifølge den amerikanske diabetesforening. Hvis du vælger at drikke hvidvin, skal du tjekke din blodsukker, før du smutter den og også spiser mens du eller før du drikker den. Også drikke kun din vin, når dine blodsukkerindhold er under kontrol og konsultere en læge, før du inkorporerer hvidvin i din kost, anbefaler foreningen. Symptomerne på hypoglykæmi og berusethed er ens - desorientering, søvnighed og svimmelhed.
Fordelagtige forbindelser i vin
Liganderne i rødvin - hovedsagelig ellaginsyre og epicatechin gallat eller ECG - har en affinitet til din peroxisomproliferatoraktiverede receptor? , eller PPAR ?, som er en nøglefaktor i både glukose og lipidmetabolisme. Faktisk er affiniteten ligner type 2-diabetes-lægemidlet rosiglitazon, ifølge A. Zoechling, førende forfatter til undersøgelsen "Food and Function". Det giver mulighed for, at rødvin en dag kan bruges til forebyggelse og behandling af diabetes, men mere forskning er nødvendig. Røde vine indeholder et meget højere niveau af ligander end hvide vine. Selv om mængden kan variere blandt røde vine, indeholder mange røde 1 g pr. Liter af disse polyphenoler, ifølge "Wine Spectator" magazine. Hvide vine har derimod mindre end .1 g pr. Liter.
Ekspertindsigt
Forskere fra Universitetet for Naturressourcer og Applied Life Sciences i Wien blev slået i brand i november 2010, da de sagde, at et lille dagligt glas rødvin kan holde diabetes under kontrol, rapporterer avisen Daily Mail. Diabetes UK pegede på begrænset forskning for at bakke forslaget og advarer om, at vin - hvad enten rød eller hvid - er høj i kalorier, hvilket øger risikoen for vægtforøgelse. Alkoholen i vin kan også forkaste fordelene ved de polyfenoler, den indeholder, Dr. Iain Frame, forskningsdirektør hos Diabetes UK, fortæller postens David Derbyshire i artiklen "Glas rødvin en dag" behandler diabetes ved at hjælpe kroppen regulere Blodsukker niveauer. '"
Overvejelser
Antioxidantvirkningen i rødvin kan også hjælpe, hvis du er diabetiker, fordi den kan hjælpe med at forhindre diabetiske komplikationer forårsaget af oxidativ stress, bemærker en videnskabelig undersøgelse fra 2003 af "Current Medical Research and Opinion". Hvidvin indeholder imidlertid ikke lige store mængder af disse antioxidanter. Antioxidantindholdet i et glas rødvin er faktisk det samme som i 12 glas hvidvin ifølge "Ernæringsstrategier for diabetiker og prædikatiske patienter" af Jeffrey I. Mechanick og Elise M. Brett.
