Fiskeolie og hørfrøolie giver store mængder essentielle fedtsyrer. Fiskolie indeholder eicosapentaensyre - EPA- og docosahexaensyre - DHA - som anvendes direkte til sådanne funktioner som produktion af sunde cellemembraner og for at reducere inflammation. Hørfrøolie indeholder alfa-linolensyre - ALA - som din krop konverterer til EPA og DHA. De relative fordele af hørfrøolie og fiskeolie til reduktion af kolesterol er en udfoldende historie med stor forskning og populær interesse.
Betændelse
Fiskolie reducerer inflammation og viser større hjertebeskyttende virkninger end hørfrøolie. Fotokredit: Amanda Rohde / iStock / Getty Images Fiskolie reducerer betændelse og viser større hjertebeskyttende virkninger end hørfrøolie, ifølge en undersøgelse, der blev offentliggjort i februar 2009-udgaven af tidsskriftet "Kardiovaskulær forskning." I undersøgelsen af forsøgsdyr producerede kostvaner indeholdende 0,7 procent, 2,3 procent eller 7 procent fiskeolie eller hørfrøolie forbedret hjertefunktion i hjertets venstre ventrikel, som pumper blod ud i kroppen og nedsat niveau af nogle markører af inflammation . Fiskolie øgede også produktionen af det antiinflammatoriske hormon adiponectin.
Samlet kolesterol
Fishoil er bedst for kolesterol. Fotokredit: Spektral-Design / iStock / Getty Images I en undersøgelse, der sammenlignede hørfrøolie, olivenolie, fiskeolie og sojaolie, resulterede fiskeolie i lavere total cholesterol, lipoproteinkolesterol med høj densitet og triglycerider end de andre olier. Hørfrøolie producerede mindre aktivering af hvide blodlegemer, som antages at være forbundet med arteriel plackdannelse. Undersøgelsen om forsøgsdyr blev offentliggjort i juni 2010 journal "Acta Chirurgica Brasileira."
åreforkalkning
Fiskolie forhindrer aterosklerose bedre end hørfrøolie. Fotokredit: aimy27feb / iStock / Getty Images Fiskeolie forhindrer atherosklerose bedre end hørfrøolie, ifølge en undersøgelse, der blev offentliggjort i juli 2010 "Journal of Lipid Research." I undersøgelsen af forsøgsdyr resulterede diæt indeholdende to niveauer af hørfrø eller fiskeolie i 16 uger til lavere LDL-kolesterolniveauer i fiskeoliegruppen end linfrø-gruppen. Mens begge olier sænkede niveauerne af visse pladefremkaldende forbindelser, var fiskeolie så meget som 23 procent mere effektiv.
Effektivitet
Hørfrøolie skal tages i større mængder end fiskeolie for at få de samme fordele. Fotokredit: olgaman / iStock / Getty Images For at få hjertebeskyttende virkninger af hørfrøolie skal du forbruge 33,5 gange mere hørfrøolie end fiskeolie, ifølge en undersøgelse, der blev offentliggjort i september 2010 udgaven af tidsskriftet "Lipider". I undersøgelsen af forsøgsdyr blev diæt indeholdende 2,5 procent, 5 procent, 10 procent eller 25 procent hørfrøolie sammenlignet med diæt indeholdende 1 procent, 2,5 procent, 5 procent fiskeolie. Mens 100 mg alfa-linolensyre fra hørfrø producerede 0,7 procent EPA og DHA i hjertet, resulterede 100 mg EPA og DHA fra fiskeolie i 24 procent EPA- og DHA-koncentration i hjertevæv. Forskerne konkluderede, at hørfrø har mindre beskyttende virkning på hjerte-kar-sundhed end fiskeolie.
Triglycerider
Fiskolie kan hjælpe med at reducere triglycerider. Fotokredit: javi_martin / iStock / Getty Images University of Maryland Medical Center anbefaler brug af fiskeolie til reduktion af triglycerider, men advarer om, at fiskeolie kan medføre en lille stigning i niveauet af både HDL og LDL-kolesterol. Fiskeolie er med succes blevet kombineret med rødgærris - en form for fermenteret ris med kolesterolsænkende evne - at sænke kolesterolniveauerne på samme måde som et standard statinlægemiddel. Hørfrøolie kan omvendt ikke sænke LDL-niveauerne eller triglyceridniveauerne, og meget af forskningen på hørfrøolie viser modstridende resultater.
