Ud over en afbalanceret kost for sundhed er der særlige ernæringsmæssige krav til højdevækst. Højden er i høj grad bestemt af genetik, men for at opnå maksimal højdevækst skal du have en sund knoglestruktur. En væsentlig blanding af protein, vitaminer og mineraler kan hjælpe dig med at opnå maksimal vækst.
Protein
En undersøgelse ledet af Catherine Berkey ved Harvard University viste, at mælkeprotein er særligt gavnligt for højdevæksten. Forskningen fulgte væksten på mere end 5.000 piger og viste, at deres eventuelle voksne højde var forbundet med mængden af mejeriprodukter, de spiste under ungdomsårene, med dem, der spiste mere mælk og mælkeprotein blev højere voksne.
C-vitamin
En af de vigtigste vitaminer til højdevækst er C-vitamin, som er en vigtig komponent til knoglevækst, ifølge National Space Biomedical Research Institute. Det er afgørende for vækst og reparation af ikke kun knogle men også bindevæv, såsom sener og ledbånd, der understøtter skeletet. For at få masser af C-vitamin skal du spise friske frugter og grøntsager, som citrusfrugter, og undgå at ryge, hvilket udbryder C-niveauet.
Betakaroten
Fundet i fødevarer som grønne planter, gulerødder, søde kartofler, squash, spinat, abrikoser og grønne peber, er det ifølge US National Library of Medicine beta-caroten et vigtigt vitamin til knoglevækst, fordi det omdannes til vitamin A, hvilket hjælper opretholde normal vækst og knogleudvikling. Grøntsager såsom gulerødder, squash og spinat er især rige på A-vitamin, og den meste mælk suppleres med den.
Vitamin D
Ifølge kontoret for kosttilskud er vitamin D nødvendigt for knoglevækst og knoglemodellering. D-vitamin mangler forårsager, at knogler bliver tynde, skøre eller uhyggelige. Den bedste måde at få vitamin D til højdevækst er fra kort, almindelig sol eksponering - være forsigtig med ikke at brænde. Men kosttilskud som torskeleverolie kan øge dit vitamin D, hvis du bor i et overskyet klima og om vinteren.
Calcium
En undersøgelse fra South Dakota State University om forholdet mellem knoglevækst og motion hos børn viste, at børn med højere calciumindtag havde mere knoglevækst end dem, der havde lavere calciumniveauer. Din krop har brug for calcium i hele dit liv for at opbygge og vedligeholde knogleniveauer, så gør kalciumrige fødevarer som mejeri, sardiner og grønne grønne som spinat, en del af din kost for højdevækst.
