Pakket med næringsstoffer og naturlig koffein kan te tjene som et nærende og sundt alternativ til kaffe, sukkerholdig juice og læskedrikke. Nyd de milde smagsoplevelser almindeligt eller sødet og ved varme eller kolde temperaturer. Imidlertid drikker varm te har nogle få mindre fordele i forhold til kold te.
Flere antioxidanter
Under tømmerprocessen med at lave te smelter varmtvandet ind i tebladene og trækker deres smagfulde og næringsrige forbindelser i vandet. Disse ernæringsmæssige forbindelser omfatter flavanoider, som er naturlige forbindelser med antioxidant egenskaber. The Amazing Green Tea hjemmeside forklarer, at disse antioxidanter indeholdt i te er ret reaktive, hvilket betyder at de oxiderer og forsvinder hurtigt efter udsættelse for ilt i luften. Drikke varm te frisk fra kedlen giver mulighed for maksimal antioxidantindhold. Hvis du tillader teen at sidde i en åben beholder, vil oxygenet langsomt nedbryde teens antioxidantforsyning. Da antioxidanter er yderst gavnlige for kroppen, er at drikke varm te mere fordelagtig end at drikke kold te. Som forklaret af Tea Association of USA reducerer antioxidanterne i varm te risikoen for hjerte-kar-sygdom, fremmer god knoglesundhed, understøtter immunsystemet og reducerer risikoen for visse kræftformer.
Bedre smag
Når du nydes ved varme temperaturer, pakker te en stærkere aroma og smag. Ud over denne simple kendsgerning nyder menneskekroppens tunge også disse varme smagsstoffer mere end kolde smagsstoffer. Som forklaret af webstedet Medical News Today har dine smagsløg en temperaturfølsomhed, der udløser enhver tid, hvor mad eller drikkevarer kommer ind i munden. Ifølge hjemmesiden er denne temperaturudløser meget mere følsom over for varme temperaturer end kolde temperaturer. Når temperaturmåleren reagerer på temperaturen, sender den elektriske signaler til hjernen vedrørende den samlede "smag" af fødevaren. Sammenlignet med kold te resulterer forbruget af varm te i større smagsløshedfølsomhed og stærkere elektriske signaler til hjernen. Da hjernen modtager disse stærke signaler, fortolker den den varme te som smagfuld, fornøjelig og sød.
Temperatur overvejelser
Selv om drikkevaretemperaturer ikke permanent påvirker kroppens temperatur, kan varme og kolde drikkevarer midlertidigt øge eller mindske kropstemperaturen. Faktisk anbefaler Medic8-webstedet at drikke kølige drikkevarer i varme temperaturer og varme drikkevarer i kolde temperaturer for at undgå temperaturrelaterede sundhedsproblemer. Derudover ændres smagspræferencer generelt med udetemperaturer. For eksempel ønsker de fleste varme drikker om vinteren og kølet drikkevarer i de varme sommermåneder. Selvom du vælger din foretrukne type te baseret på temperatur ikke stole på videnskabelige undersøgelser, giver det generelt en stor følelse af nydelse.
