En afbalanceret kost kan styre vægt og sikre, at din krop får de næringsstoffer, der er nødvendige for at fungere ordentligt og forblive sunde. Det amerikanske landbrugsministerium anbefaler en kost, der omfatter mager proteiner, fedtfattige mejeriprodukter, fuldkorn og frugt og grøntsager. Desværre er mange fødevarer, der er egnede til et travlt liv, højt i sukker og fedt, og er lav på ernæring. Men med planlægning kan du oprette en menu med sunde fødevarer, der er lækre og passer til din livsstil. Kontakt din læge, før du begynder en ny diæt.
Morgenmad
Forskning tyder på, at folk, der spiser morgenmad, afværger sulten om morgenen og har større succes med at kontrollere deres vægt end folk, der ikke gør det. Morgenmad brænder kroppen og omdanner dit stofskifte efter en fastnat. Medtag så mange af fødevaregrupperne som muligt i din morgenmad. En vegetabilsk omelet og helkornsbrød giver protein og næringsstoffer for at få din krop til at gå. Hvis du ikke har meget tid til morgenmad, kan du spise din omelet på brød som et æg sandwich. En anden hurtig morgenmulighed er at piske en smoothie med mælk, yoghurt og frosset frugt. Medtag en helkorn bagel til ekstra fiber og næringsstoffer. Eller få en jordnøddesmør og gelé sandwich til morgenmad. Brug naturligt jordnøddesmør og en frugt spredning, begge uden tilsat sukker, på fuldkornsbrød.
Frokost
Eftermiddagsnedgangen følger ofte en tung frokost, så vælg en frokostmenu, der er let og nærende. Undgå raffinerede eller tunge kulhydrater som pasta og fedtstoffer, der bidrager til eftermiddagens træthed. Sandwicher med magert kød, såsom kalkun, på fuldkornsbrød eller en bagel fylder og er sunde. Tilsæt mørkegrøn salat og tomat til yderligere næringsstoffer. Brug en lys majones eller et fedtfattigt krydderi som sennep til at kontrollere kalorier og eftermiddag træthed. Grøntsagssuppe med en fuldkornsrulle og et glas 1 procent eller skummetmælk er også en god mulighed. Til lettere billetpris, få en blandet grøn salat med en række grøntsager, magert kød som kylling eller et mejeriprodukt som fedtfattig ost, kastet med let vinaigrette dressing.
Aftensmad
Brug aftensmad til at gøre op for næringsstoffer, som du måske har savnet på andre måltider i løbet af dagen. Hvis du ikke har haft nogen frugt, skal du medtage nogle med middag eller som dessert. Vælg et magert protein som kylling eller fisk. Hele korn muligheder omfatter brun ris eller pasta. Et hurtigt, afbalanceret måltid omfatter omrøring stege med kylling og grøntsager serveret over fuldkornet ris. Hvis du foretrækker italiensk, serverer du spaghetti sauce over fuldkornspasta blandet med grøntsager. Drys frisk parfym ost ovenpå for ekstra smag og mejeri.
Snacks
Sunde snacks mellem måltider afværger sult og sikrer, at du får al den ernæring du har brug for. Nødder, såsom mandler, med tørret frugt er en snack pakket med protein og næringsstoffer. Et æble eller selleri med jordnøddesmør giver også protein, fiber og vitaminer. Eller har luftpoppet popcorn og et glas skummetmælk.
Dessert
Efter en afbalanceret kost betyder det ikke, at du ikke kan nyde dessert. Du skal dog se dine delstørrelser og vælge sundere dessertindstillinger. Fedtfattig is eller frosne yoghurt er en sød behandling, der undgår for meget mættet fedt. Skræl en banan og fryse det til en anden frossen behandlingsmulighed. Chokolade elskere kan forkæle ved at vælge mørk chokolade, som har flavonoider - en antioxidant forbundet med hjerte-kar-og andre fordele, ifølge juni 2005 udstedelsen af "American Journal of Hypertension."
