Honning og kanel er blevet anvendt som fødevarearomaer og til medicinske formål i århundreder, og begge menes at være sikre, selv om nogle positive og negative bivirkninger kan være mulige. Honning og kanel indeholder antioxidantkomponenter, som kan have en gavnlig effekt, og begge kan også medvirke til at sænke blodsukkerniveauet. Men yderligere forskning er nødvendig. Kontakt din læge, inden du begynder at bruge noget hjemmehjælp.
Positiver med kanel
Indledende undersøgelser tyder på, at kanel kan efterligne insulin og sænke blodglukoseniveauerne, men mere forskning er nødvendig for at være sikker, ifølge National Center for Biotechnology Information. Laboratorie- og dyreforsøg tyder på, at koncentreret kanelekstrakt kan have antimykotiske, antibakterielle og antiparasitære egenskaber og efterfølgende have en gavnlig virkning på vaginale og orale gærinfektioner og trussel, mavesår og endda luselus. Der er imidlertid ikke noget afgørende videnskabeligt bevis for disse fordele.
Positiver med honning
Højsukkerkoncentrationen i honning dræber mikroorganismer, der gør brug af den som en aktuel behandling for sår den primære og mest studerede medicinske fordel, ifølge University of Pittsburgh Medical Center. To små undersøgelser tyder på, at honning, der anvendes som aktuelt behandling, kan bidrage til at forebygge tandkødsbetændelse hos nogle mennesker og oral mucositis eller betændelse i mundens slimhinder, hos nogle patienter, der gennemgår radiokemoterapi for kræft i hoved og nakke. Indtagelse, honning kan have en lille afføringsvirkning, hjælpe metabolisere alkohol og hjælpe med at sænke kolesterol og blodglukoseniveauer. Disse anvendelser er dog ikke blevet bevist.
Antioxidanter
Skadelige frie radikalsceller kan forårsage ældning og føre til en række degenerative tilstande såsom cancer, hjertesygdom, Alzheimers og Parkinsons sygdom. Antioxidanter, en bestanddel af visse fødevarer, kan arbejde for at mindske de negative virkninger af frie radikaler. Målt i mikromoler Trolox-ækvivalenter (μ mol TE) pr. Portion, vil mængden af antioxidanter, der findes i den samme type fødevarer, variere i henhold til vækst- og produktionsvarianter. Jord kanel indeholder 131.420 mol TE pr. Portion og honning 270. Til sammenligning har råbroccoli, marinemadiner og brygget grøn te 1,510, 1.819 og 1.253 mol TE pr. Portion.
Negativer med kanel
Jord kanel er meget brugt som krydderi og menes at være sikkert. Koncentreret kanelekstrakt kan dog fungere som en depressant. Gravide og ammende kvinder, og personer med alvorlig nyre- eller leversygdom bør være forsigtige med at tage kanelolie, da maksimal dosisinformation ikke er indstillet. Kanel kan indeholde coumarin, som kan forårsage skade på din lever. Brug kanel med forsigtighed, hvis du tager blodfortyndende medicin, såsom aspirin eller blodsukkersænkende medicin.
Negativer med honning
Honning menes at være sikker, når den indtages og anvendes som en aktuel behandling under ordentlig lægebehandling. Honning kan indeholde små mængder pollen, men det er ikke sandsynligt, at du får en allergisk reaktion på det, selvom du normalt er allergisk overfor andre typer pollen. Børn under 1 år bør ikke spise honning på grund af risiko for spædbarns botulisme.
