Hvid salvie, eller Salvia apiana, er en hårdføre, duftende urt i sæson fra maj til september, der vokser i hele Nordamerika. Anlægget er særligt produktivt i North Dakota og Minnesota. Det blomstrer i tørre klimaer i fuld sollys. Farven på planten er sølv og grøn og dens blomster er hvide eller lilla. Indfødte amerikanere har brugt salvie til medicinske og ceremonielle formål i århundreder.
Traditionelle medicinske anvendelser
Indfødte amerikanske stammer i Californien placerede traditionelt hvide salviefrø i deres øjne om natten for at samle urenheder. Indfødte amerikanere drak hvide salvie root te efter fødslen for at tilskynde udvisning af efterbørst og fremme helbredelse. Røgen fra det hvide salvieanlæg, der anvendes i svedhuse, frigjorde flygtige olier, der lettet symptomer på forkølelsen. Planteblade fungerede som en hårrens og hæmmer udviklingen af gråt hår.
Ceremoniel brug
Indianere værdsatte hvid salvie som en ceremoniel plante. De lagde salvie på ceremonielle steder, såsom svedstalde og alter, hvorved blomstringssiden af planten blev vendt mod ilden. De brugte hvid salvie som en røgelse for at rense og afværge onde ånder, sygdom og negative følelser. Anlæggets rensningsegenskaber rensede også livløse objekter, såsom redskaber, våben og boliger.
Chumash Healing Herb
Hvid salvie var en vigtig helbredende urt til den Chumash indianske stamme i Californien, ifølge en undersøgelse fra 2005 ved forskere ved University of Southern California School of Pharmacy. Ifølge rapporten samler Chumash planten omhyggeligt og beder og tager kun det mindste beløb, der er nødvendigt. De tørrede eventuelle overskydende blade til senere brug. Chumash healere indledte medicinsk behandling ved at brænde hvide salvie, rense patientens centralnervesystem. Patienten drak vand infunderet med salvie blade. Planten ødelagde skadelige patogener, sårede ondt i halsen og nedsat inflammation. Den vigtigste aktive ingrediens, der er ansvarlig for hvide salvie er medicinske virkninger, er cineole.
Kulinariske anvendelser
Indianere i Californien brugte hvide salviefrø som mad. De samlede og tørrede frøene og lagde dem i måltid. De brugte måltidet til at skabe smør til kager, kiks og grød. Stammerne indsamlede og lagrede ekstra frø til brug om vinteren. Chumash stammen brugte også hvide salvie blade og stilk som kulinariske ingredienser.
