TCBY frosne yoghurt og sorbet indeholder meget lidt fedt og kalorier pr. Halvkuppeservering. Tilsætningen af kunstige sukkerarter og majssirup samt de faktiske store serveringsstørrelser, der tilbydes, underminerer evnen til at være en kalorieindhold, sund snackmad. Som en gang imellem behandler, kan TCBY yoghurt være en del af en sund kost.
Probiotika
TCBY yoghurt indeholder probiotika; levende mikroorganismer antages at have en gavnlig effekt på din krop. TCBY indeholder syv probiotika, herunder Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis, Lactobacillus lactis, Lactobacillus paracasei og Lactocacillus rhamnosus. Levende bakterier kan muligvis hjælpe individer med laktosintolerance ved at fordøje laktosukker, men bevisbaseret videnskab viser, at probiotika kan forbedre immunsystemet, lavere kolesterolniveau og endda forhindre dannelsen af nogle kræftfremkaldende forbindelser mangler alvorligt. Selvom yoghurt-bakteriekulturer er gavnlige, er der måske ikke nok i frossen yoghurt til at have nogen virkning. De fleste frosne yoghurt indeholder kun i de lave tusinder til titusindvis i forhold til de 2,6 milliarder bakterier pr. Gram, der findes i almindelig almindelig ikke-fedtholdig kølet yoghurt.
Kalorier
TCBY tilbyder mange smagsmuligheder, herunder chokolade, vanilje, jordbær, fersken, brombær, mango og jordnøddesmør, for blot at nævne nogle få. De samlede kalorier for hver af disse varianter varierer, men varierer fra ca. 80 kalorier til en halv kop, der serverer fedtfri chokolade til 130 kalorier til en halv kop, der serverer jordnøddesmør. De samlede kalorier anbefalet pr. Dag varierer efter alder og køn, men er generelt omkring 2000 kalorier pr. Dag. At have en snack behandler med 80 til 130 kalorier indgår let i en del af en sund kost plan.
Fed
TCBY fedtfri yoghurt og sorbet indeholder ingen fedt. Fedtfattige smagsstoffer indeholder 2 g fedt pr. Halv halv kop, hvoraf halvdelen er mættet fedt. Mættede fedtstoffer kan øge dit niveau af LDL eller "dårligt" kolesterol, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme. Nogle TCBY smag indeholder kolesterol. Gyldig vanilje indeholder for eksempel 10 mg kolesterol pr. Halvkuppespise, mens jordbær og jordnøddesmør indeholder 5 mg kolesterol. Sorber og mange af de ikke-fede smagsstoffer indeholder ikke kolesterol. Selvom diætindtagelse af kolesterol øger blodkolesterolniveauet, gør det ikke så meget som mættet fedt gør.
Natrium
Forbrug af høje niveauer af natrium kan øge dit blodtryk og kan også forårsage problemer for personer med osteoporose ved at reducere mængden af calcium, de kan absorbere. Dietrich Guidelines for Americans samt Institute of Medicine anbefaler, at natriumindtag er på ca. 1500 mg om dagen, men ikke mere end 2300 mg om dagen. Natriumindholdet i en halv kop TCBY yoghurt og sorbet smag varierer fra 10 mg til 100 mg. Sorbeterne har signifikant mindre natrium, der varierer fra 10 mg til 30 mg, mens yoghurtene ligger fra 65 mg til 100 mg. Alle smagsoplevelser falder dog inden for en sund rækkevidde til en snackbehandler, der højst udgør kun 10 procent af det samlede daglige anbefalede indtag.
Sukker
TCBY yoghurt og sorbet indeholder sukker, men samlet set kun 8 procent af din samlede daglige kulhydratgodtgørelse pr. Halvpension. Sukkerne i de fedtfri yoghurt omfatter en kombination af maltodextrin, polydextrose, sorbitol, erythritol og sucralose. Sorber indeholder forskellige kombinationer af sukker, majssirup, fructose og dextrose. Mange af disse søde ingredienser fremstilles syntetisk, herunder maltodextrin, polydextrose og sucralose. Sorbitol og erythritol er sukkeralkoholer, der ikke let fordøjes af kroppen og kan have en afførende virkning. Majssirup og fructose er forbundet med højt blodindhold af triglycerider og omdannes lettere til fedtsyrer end almindelig sukker eller glucose.
Portionsstørrelse
Samlet ernæring af TCBY yoghurt og sorbet afhænger af serveringsstørrelsen. En "lille" servering, ifølge TCBY, indeholder to halvkuppede portioner. En "ekstra stor" indeholder 4,6 halvpottede portioner. Således indeholder en "lille" gylden vanilje yoghurt 240 kalorier, 20 mg kolesterol og 190 mg natrium i en portion med en kopstørrelse, mens "ekstra store" indeholder 552 kalorier, 46 mg kolesterol og 437 mg natrium. Ved at vælge en "ekstra stor" bliver en rimelig snack behandlet til en fjerdedel af dit daglige anbefalede kalorieindtag og næsten halvdelen af dit anbefalede natriumindtag.
