Hastigheden af dit stofskifte er den hastighed, hvor din krop forbrænder brændstof til energi. Den vigtigste determinant for metabolisk hastighed er ikke hvad du spiser, men hvor meget muskelmasse du har, hvilket er bestemt af hvor meget du træner. Drikker mere vand kan dog øge dit stofskifte. Drikke citronvand er en sund måde at blive hydreret, især mens du træner, fordi den indeholder vitaminer og elektrolytter.
Vand øger stofskiftet
En undersøgelse offentliggjort i "Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism" i 2003 viste, at stofskiftet for raske mænd og kvinder steg med 30 procent, efter at de drak 2 kopper vand. Dette varede mellem 10 og 40 minutter efter at have drukket vandet. Forskerne konkluderede, at ved at øge stofskiftet, drikker 8? kopper vand om dagen kan få dig til at brænde en ekstra 96 kalorier om dagen. Drikke citronvand, som kun indebærer citronsaft og vand alene, vil øge dit daglige forbrug af vand.
Citroner holder dig næret og energisk
Drikke saften af en citron ville tilføje kun 15 kalorier til din kost. På trods af indholdet af lavt kalorieindhold pakker det et næringsfyldt slag med 40 procent af dit daglige behov for C-vitamin, baseret på en 2.000-kalorieindhold. I små mængder giver det dig nogle af de essentielle elektrolytter, der giver energi og skal udskiftes efter træning, herunder kalium, magnesium, natrium og calcium.
