Ostfries kan være din hemmelige overbærende snack, men du kan få flere kalorier end du indser. En lille 3-ounce portion med en ounce af shredded ost har mere end 360 kalorier. Hvis du forbereder ostfries hjemme, kan du dog lave nogle variationer for at lette din grub.
Samlede kalorier
En 3 ounce portion fransk frites indeholder omkring 245 til 275 kalorier. Hæld på en ounce af shredded cheddarost, og du får yderligere 115 kalorier. Husk også på, at mere end halvdelen af kalorierne i ostfries kommer fra fedt. Kun omkring 10 procent af kalorierne er fra protein, mens de resterende 40 procent kommer fra kulhydrater.
Et lettere alternativ
Ved at bage frites i stedet for at stege dem, vil din 3-ounce servering koste dig mindre end 140 kalorier. Top dem med 1 ounce af shredded reduceret fedt cheddar for yderligere 90 kalorier. Ved at lave disse to små ændringer fjerner du mere end 130 kalorier. Endvidere reducerer du procentdelen af fedt ned til 40 procent, mens protein går op til 15 procent af kalorierne med carbs, der udgør ca. 45 procent i dette bagte alternative.
