Acid reflux opstår, når mavesyre strømmer ind i din spiserør, efter at du har spist. Dette forårsager en brændende fornemmelse i brystet. Hyppig syreflux, også kendt som gastroøsofageal reflukssygdom, kan forårsage tør hoste, hæthed, kvalme og sværhedsbesvær. Børn med GERD oplever ofte hæthed og andre halsproblemer i stedet for halsbrand, ifølge National Clearinghouse Information Clearinghouse. En sund kost, der er begrænset til fælles reflux-triggere, kan hjælpe dig med at håndtere dine symptomer.
Sure frugter og grøntsager
I modsætning til, hvad mange mennesker tror, giver sure fødevarer - dem med en 6,9 eller mindre - ikke syre reflux. Mavesyre har en pH på 2,0, hvilket er meget lavere end de fleste af de sure fødevarer, du kan spise. Hvis du har GERD, kan din læge have anbefalet dig at undgå sure fødevarer, fordi din spiserør ikke har den beskyttende beklædning, som din mave har, ifølge Columbia University Health Services. Syrerne i fødevarer med lav pH kan udløse en brændende fornemmelse i din spiserør.
Fedtholdige fødevarer
Fedtfattig mad langsom fordøjelse og forsinke tømningen af mad fra din mave, ifølge "Doctor Talk - Made Easy" af Tammy J. Zimmerman. Dette øger trykket i din mave og på den nedre del af din spiserør, hvilket øger sandsynligheden for sur reflux. Særligt fedtholdige fødevarer omfatter rød, stegt og forarbejdet kød, fedmælk, ost og is og stegte fødevarer, såsom donuts, kartoffelchips og pommes frites. Fede kød og mejeriprodukter er også højt i mættet fedt, som har været forbundet med højt kolesterol, øget inflammation og hjertesygdom.
Spicy Foods
Spicy fødevarer forårsager eller forværrer syre reflux og hæshed hos nogle mennesker. Hvis de synes at forværre din tilstand, skal du vælge milde fødevarer og krydderier. Særligt krydrede fødevarer omfatter salsa, miso pasta, chili, peberfrugter, asiatiske steker og karriretter, mexicanske retter og søde krydderier, såsom spearmint og pebermynte.
Kaffe, koffein og alkohol
Alkohol og koffein, herunder både koffeinholdig og koffeinfri kaffe, kan bidrage til GERD-symptomer, ifølge University of Maryland Medical Center. Fælles kaffe kilder omfatter ikke kun kaffe, men også energidrikke, læskedrikke, sort te, chokolade og kaffe-flavored is.
