I gennemsnit forbruger amerikanerne cirka 350 kalorier af sukker på daglig basis, ifølge Harvard School of Public Health. At spise store mængder raffineret sukker kan have negative sundhedsmæssige konsekvenser. Vælg fødevarer, der er naturligt lave i sukker og ikke har raffineret sukker tilsat til dem. Mange forarbejdede fødevarer har tilsat sukker til smag og konservering. Kontroller derfor ernæringsetiketten og ingredienserne for tilsatte sukkerarter.
Søde sager
Ting som slik, kage, donuts, kager og andre slik har naturligvis store mængder sukker i dem. Begræns forbrug af disse fødevarer til at behandle til særlige lejligheder som fødselsdage, jubilæer eller andre helligdage og ikke til daglig forbrug. Når du ønsker noget sødt, skal du vælge et sundere alternativ som frugt. Når du laver bagværk i hjemmet, nedsæt sukkerbeløbet med op til halvdelen for at reducere sukkerindtaget.
drikkevarer
Drikkevarer kan potentielt skjule meget raffineret sukker. Frugtsmakede drikkevarer som frugtcocktail og frugtkas kan have tilsat sukker i dem og lidt til ingen ægte frugt. Lemonade, sodavand, flavored lattes og smoothies kan også indeholde meget store mængder sukker. Folk ved ofte ikke eller overvejer mængden af kalorier og sukker i drikkevarer. Kontroller ernæringsetiketten, før du drikker en drik. Selv 100 procent juice indeholder store mængder sukker, selvom det er naturligt. Harvard School of Public Health anbefaler at begrænse frugtsaftindtag til 4 til 6 ounce om dagen og vælge vand som første valg til en drink.
Korn
Sukkerholdige morgenmadsprodukter, der hovedsagelig er rettet mod børn, har store mængder tilsat sukker. Dog kan endda nogle markedsførte sunde frokostfrugter rettet mod voksne indeholde store mængder tilsat sukker. Vælg korn, der har mindre end 5 gram sukker. Tilsæt frugt til fladere korn for ekstra sødme.
Forarbejdede fødevarer
Sukker er skjult i mange fødevarer, som man ikke kan forvente. Krydderier som ketchup, barbecue sauce og salat dressing kan have tilsat sukker. Hver 1 spiseskefulde servering ketchup kan indeholde en teskefuld sukker. Pastasaus, frosne måltider, dåsefrugter og grøntsager kan også indeholde tilsat raffineret sukker.
Anbefalede niveauer
American Heart Association anbefaler amerikanere at begrænse sukkerindtaget for at undgå ting som fedme og hjertesygdomme. For kvinder foreslår AHA at begrænse tilsat sukkerindtagelse til 24 gram om dagen eller 6 teskefulde. For mænd foreslår AHA at begrænse tilsat sukkerindtagelse til 36 gram om dagen eller 9 teskefulde. Bordsukker, rørsukker, hvidt sukker, brunt sukker, majssirup, majssirup med højt fructoseindhold, saccharose, fructose og glucose er andre ord for tilsat sukker at passe på i ingredienslister.
