Hvedekim er pakket med en række vitale næringsstoffer, herunder B-vitaminer, magnesium og zink, og kan være en sund tilsætning til din kost. På trods af disse ernæringsmæssige fordele kan hvedekim kan være farlig, hvis det indtages af mennesker, der er overfølsomme for dette stof. Hvis du udvikler hvedekim allergi symptomer, skal du tale med din læge for yderligere evaluering og pleje.
Hives
Hvis du er allergisk over for hvedekim, kan du udvikle en alvorlig hududslæt efter at have forbruget en fødevarepost, der indeholder hvedekim, såsom visse brød eller korn. Hives er et hvedekim allergi symptom præget af udseendet af røde, hævede welts på tværs af din krop, forklarer MayoClinic.com. Den berørte hudregion kløber typisk meget og kan være øm eller smertefuld at røre ved. Din hud kan også forekomme usædvanligt tør, skællende eller flaky-en tilstand kaldet atopisk dermatitis. Hvis disse hvedekim allergi symptomer vedvarer eller bliver alvorlige, søg omsorg fra en læge.
Oral irritation
Oral eksponering for hvedekim kan forårsage ubehagelig irritation, hvis du er overfølsom overfor dette stof. Du kan bemærke, at din tunge eller hals klør eller begynder at svulme. Overdreven hævelse i mund eller hals kan forstyrre din evne til at trække vejret normalt og kræver akut lægehjælp.
Åndedrætsbesvær
Indånding eller indtagelse af hvedekim kan forårsage vejrtrækningsbesvær, såsom åndenød eller vejret. Disse åndedrætsproblemer efterligner ofte et astmaanfald og opstår, fordi dit åndedrætssystem svulmer og indsnævres ved eksponering for hvedekim, rapporterer Astma og Allergi Foundation of America. Et indsnævret luftvej gør det sværere for ilt at nå dine lunger. Hvis du oplever svære vejrtrækningsbesvær efter at have spist hvedekim, skal du straks kontakte en nødlæge.
Mavesmerter
Spise hvedekim kan irritere dit fordøjelseskanalen, hvis du er allergisk overfor dette stof. Ubehagssymptomer i maven kan omfatte kvalme, opkastning, kramper eller diarré.
Næse- eller øjenirritation
Efter indånding af hvedekim kan du udvikle næse- eller øjenirritation som allergi symptomer, advarer MayoClinic.com. Næseirritation kan forårsage nysen eller nasal kløe eller overbelastning. Dine øjne kan også begynde at vandre, rives eller kløe og kan forekomme usædvanligt rød eller blodsygdomme. Gnidning eller ridser i næse eller øjne kan forværre allergi symptomer, især hvis dine hænder også er blevet udsat for hvedekim.
Anafylaksi
Du kan opleve en livstruende allergisk reaktion kaldet anafylaksi, hvis du har en alvorlig allergi mod hvedekim. Anafylaksi kræver øjeblikkelig akut lægehjælp og kan forårsage brystsmerter, sværhedsbesvær, svimmelhed, overdreven oral eller hals hævelse, nedsat hjertefrekvens eller bleg hud.
