Rådgivning og hjælp fra støttegrupper spiller vigtige roller, når en person holder op med at drikke. Spise de rigtige fødevarer hjælper også med nyttiggørelse, der begynder med afgiftning. Gendannelse af alkoholikere går igennem ubehagelige tilbagetrækningssymptomer fra fjernelse af giftige stoffer i deres kroppe. Næringsrige fødevarer forbedrer deres sundhed og genopbygger kroppen med næringsstoffer, der er tabt af kraftigt drikke.
Lavt fedtprotein
En fed fed kost hjælper alkoholikere under afgiften og genopretningsprocessen, ifølge University of Maryland Medical Center. Gendannelse af alkoholikere kan have en nedsat appetit i begyndelsen, men har tendens til at overvælde, når regelmæssige spisevaner vender tilbage. Fedfattige fødevarer hjælper dem med at føle sig bedre og forbedre humør for at reducere risikoen for tilbagefald. Mager oksekød, skindløst fjerkræ og fisk mindsker fedtindtag. Fedtfattige eller fedtfri mejeriprodukter kan erstatte hele mælkeprodukter. Proteinhjælpemidler i kost til alkoholikere, men en højprotein kost kan lægge belastning på nyrerne, forklarer MedlinePlus.
Hele Korn
Hele korn indeholder komplekse kulhydrater, der er nødvendige til alkoholindvinding. Disse fødevarer giver energi til kroppen, hjernen og nervesystemet, MedlinePlus noter. Kilder af fuldkorn omfatter fuldkornet korn, brød og pasta, havregryn, havregryn, brun ris og byg. At vælge hele korn over raffinerede korn, såsom hvidt brød eller hvidt mel, giver fedtholdig næring. Fiberrige fuldkorn giver også en følelse af fylde, mens de fordøjes glat uden at forårsage fordøjelsesproblemer i modsætning til fede fødevarer.
Frugt og grønt
Frugter og grøntsager indeholder også højfiberindhold til hurtig fordøjelse. Æbler, pærer, hindbær, jordbær, bananer, appelsiner, figner og rosiner giver masser af fiber, ifølge MayoClinic.com. Kartofler, søde kartofler, majs, gulerødder, rober, ærter, limabønner og rødbeder er højt i fiber og kulhydrater. Frugter og grøntsager, såsom skiver gulerødder eller selleri, laver sunde snacks, når trangen slår. Alkoholikere kan kræve slik under genopretningen og behøver ikke at nægte sig selv og opfordrer til at forhindre tilbagefald. At få et par pounds opvejer farerne ved alkoholisme. Fokus på fedtholdig slik sammen med frugt og grøntsager forbedrer kosten og hjælper med afvænning og genopretning.
Væsker
At drikke rigeligt med vand og andre væsker hjælper med at genoprette væsker, der går tabt gennem dehydrering forårsaget af overdreven alkoholindtagelse. Frugtsaft og skum eller fedmælk hjælper i detox processen. University of Maryland Medical Center anbefaler at reducere indtagelse af koffeinholdige drikkevarer. Gendannelse af alkoholikere kan have brug for kaffe eller læskedrikke, men bør begrænse indtag for at undgå nervøsitet eller søvnløshed forårsaget af for meget koffein.
