I de sidste par år er honning og kanel blevet stjerner inden for komplementærmedicin. Begge er rygter om at helbrede eller i det mindste hjælpe med at klare alle mulige lidelser, herunder diabetes. Mens både honning og kanel har egenskaber, der kan være til gavn for sundhed, er deres brugbarhed til at kontrollere diabetes bedømt. Ifølge American Diabetes Association (ADA) understøtter tilgængelig beviser ikke brugen af kanel eller honning som et middel til at forbedre blodglukoseniveauerne. Mere menneskelig forskning er nødvendig for at forstå, om disse genstande har en fremtidig rolle i diabetesforvaltning.
Honning og dyreforskning
Diabetes er en langsigtet tilstand, der forårsager forhøjede blodglukoseniveauer, så det kan virke mod-intuitivt at forbinde denne kulhydratrige mad til forbedret diabeteskontrol. Der er dog nogle foreløbige undersøgelser, der tyder på, at honning kan forbedre blodglukoseniveauet. Da diabetiske rotter blev givet både honning og en af to diabetesmedikamenter - metformin eller glibenclamid - blev deres blodglukoseniveauer bedre end dem, der kun fik medicin, ifølge en undersøgelse offentliggjort i marts 2011 "International Journal of Biological Sciences." Forfatterne postulerer, at honningens høje fructoseindhold - et simpelt sukker, der har en neutral virkning på blodsukker - kan være en af grundene til de nævnte fordele. Af interesse er det ikke kendt, om mennesker, der spiser honning fra USA, vil have en glukosesænkende fordel, da dette rotteundersøgelse anvendte tualang eller vilde regnskovs honning, som har et højere fructoseindhold i forhold til USAs honning.
Honning og menneskelig forskning
For mennesker med diabetes er honning en kendt kilde til kulhydrater og har potentiale til at øge blodglukoseniveauerne. Men den begrænsede menneskelige forskning om honning og blodglukosekontrol giver blandede resultater. En gennemgangshistorie, der blev offentliggjort i januar 2014 "Journal of Diabetes and Metabolic Disorders", gennemgik en undersøgelse, der viste, at blodglukose blev forbedret, når honning blev tilsat til kostvaner for unge med type 1-diabetes. Men artiklen gennemgik også en anden kortfristet undersøgelse hos voksne med type 2 diabetes (T2DM), hvor tilsat honning forværret A1c niveauer, et mål for gennemsnittet af blodglukose kontrol. Det er uklart, om undersøgelsesdesignet eller kilden til honning påvirker resultaterne. Yderligere forskning er nødvendig for at præcisere hvilken rolle honning kan have i diabetesforvaltning.
Kanelfordele
Interesse i kanel som terapi for T2DM stammer fra beviser for, at det kan forbedre kolesterolprofiler og sænke blodglukoseniveauerne. Et krydderi, der udvindes fra den indre bark af eviggrønne træer, er de mest almindelige typer kanel cassia kanel eller Cinnamomum aromaticum og Ceylon kanel eller Cinnamomum zeylanicum. Mens sundhedsfordelene ved begge typer kanel er blevet undersøgt, er cassia kanel den mest almindelige, der sælges i USA. En af kanelens aktive ingredienser er cinnamaldehyd, som antages at forbedre insulinvirkningen i kroppen. En anden aktiv ingrediens, methylhydroxychalcone polymer, som kan hjælpe kroppen med at metabolisere glukose, kan også tilføje til kanelens glucosesænkende virkninger.
Kanelforskning
Kanelens rolle i diabetes er blevet debatteret på grund af blandede forskningsresultater. En gennemgang af poolet forskning, der involverede 543 undersøgte emner offentliggjort i september 2013 "Annals of Family Medicine" konkluderede, at forbrug af kanel var forbundet med forbedret fastende blodsukker og forbedret blodcholesterol og triglyceridniveauer. Revisionen fandt imidlertid ingen signifikant reduktion i A1C niveauer - en vigtig måling af glukose kontrol over en 2- til 3-måneders periode. Undersøgelsen bemærkede, at den nuværende tilgængelige information ikke er tilstrækkelig til at anbefale kanel som led i en systematisk behandlingsplan, dels fordi manglen på fremstillingsstandarder og kvalitetskontrol er en hindring for kanelforskning.
ADA henstillinger
En spiseskefulde honning indeholder ca. 15 gram kulhydrat, som er omtrent det samme som 1 skive brød eller en lille frisk frugt. Mens denne mængde honning er en effektiv behandling for de fleste episoder med lavt blodsukker, anbefaler ADA naturlige sødestoffer som honning enten undgås eller indregnes i kosten som den samme som andre kulhydrater. En diætist kan give kulhydratmål og uddannelse om, hvordan man kan påvirke kulhydratfødevarer i en måltidsplan. Kanel kan fritt anvendes som krydderi i en diætmatplan, men på grund af manglen på stærke tegn på kanelfordele, anbefaler ADA for øjeblikket ikke kaneltilskud til personer med diabetes.
Advarsler og forholdsregler
Nutritional supplementers potentielle rolle ved behandling af diabetes er genstand for løbende forskning. Fra 2016 anbefaler ADA ikke noget kosttilskud til forbedring af blodglukosekontrol på grund af utilstrækkelig dokumentation for at vise effektivitet. Mens honningens eneste kendte bivirkning er en potentiel stigning i blodglukoseniveauer, har store doser kanel potentielt årsag til levertoksicitet, øger risikoen for blødning og kan forårsage bivirkninger hos mennesker, der tager blodfortyndende lægemidler eller kolesterolsænkende lægemidler, ifølge til anmeldelsen i "Annals of Family Medicine." Enhver, der planlægger at tage store doser eller tilskud af kanel, bør diskutere disse planer med en læge, da der kan være behov for justeringer af diabetesmedicin. Enhver med diabetes bør heller ikke stoppe nogen ordineret medicin uden først at konsultere en læge.
