Kalorier er et mål for energi og er almindeligt anvendt til at beskrive energiindholdet i fødevarer. Din krop er i stand til at nedbryde fødemolekyler og bruge den lagrede energi til mange forskellige funktioner, herunder bevægelse, tanke og vækst. Kalorier spiller også en rolle i vægtkontrol, fordi der spiser flere kalorier end dine kropsbehov kan føre til vægtøgning.
Energi
Metabolisme henviser til den proces, hvormed din krop konverterer kalorier fra mad til energi, som den kan bruge. Din krop har brug for energi - selv når du er i ro - for at trække vejret, cirkulere blod, reparere celler og alle andre kropsfunktioner. At sikre, at du spiser nok mad, kan hjælpe med at sikre, at din krop har nok energi til at udvikle sig og fungere ordentligt. Dit stofskifte og hvor mange kalorier din krop har brug for hver dag påvirkes af dine alder, køn og fysiske aktivitet vaner. Du kan estimere dine daglige kaloriebehov ved at bruge en daglig fødevareplan, såsom USDAs MyPyramid-program.
Vægtkontrol
At holde mængden af kalorier du forbruger balanceret med mængden af kalorier, du brænder gennem regelmæssig metabolisme og fysisk aktivitet, holder din vægt stabil. Når du tager i flere kalorier, end din krop forbrænder, gemmer din krop disse ekstra kalorier som fed og du går i vægt. Vægttabet kræver at skabe en kalorie underskud, så din krop forbrænder flere kalorier end du tage i. Opret denne kalorie underskud ved at spise 500 til 1.000 færre kalorier end din krop har brug for hver dag og deltage i 30 minutter eller mere af fysisk aktivitet, der hjælper med at forbrænde kalorier . For eksempel, bare sidder i en time forbrænder 81 kalorier for en 150 pund person, mens spadseretur på et beskedent sats brænder 206 kalorier og jogging forbrænder 675 kalorier i timen. Det tager at bruge op til 3500 kalorier ud over hvad du spiser for at tabe 1 pund.
Kilder
En mand i alderen 31 til 35, som er moderat aktive behov omkring 2.600 kalorier dagligt, mens en kvinde af samme alder og aktivitet har brug for ca. 2.000. Din krop får sine kalorier fra makronæringsstoffer, som er de næringsstoffer, din krop har brug for i store mængder, herunder kulhydrater, protein og fedt. Et g kulhydrat giver din krop med 4 kalorier, som gør en g protein ... men, 1 g fedt giver din krop med 9 kalorier. Ca. 45 til 60 procent af dine daglige kalorier skal komme fra kulhydrater; 10 til 35 procent skal stamme fra protein; og 20 til 35 procent skal komme fra fedt.
Overvejelser
At opfylde dine kaloriebehov med en nærende, velafbalanceret kost kan hjælpe med at holde din krop sund. Harvard School of Public Health anbefaler en kost, der indeholder masser af grøntsager, frugter, fuldkornsfødevarer og sunde kilder til protein og fedt. Det anbefaler også at hoppe over sukker-søde drikkevarer, der tilføjer kalorier til din kost uden at tilføje gavnlige næringsstoffer. Tal med en registreret diætist, der kan hjælpe dig med at udvikle en spiseplan, der indeholder vigtige næringsstoffer, samtidig med at du opfylder dine specifikke energibehov.
