Du kan spise friske tomater og agurker alene, men du kan også spise dem sammen i en salat til en snack eller let skål. En tomat- og agurksalat kan være rig på vigtige næringsstoffer, såsom kalium og C-vitamin, og nogle slags tomat- og agurksalat kan også hjælpe dig med at tabe sig. For at fremme vægttab, skal du også overveje resten af din kost.
Lav dine måltider større, men lavt kalorieindhold
Tomat- og agurksalater kan hjælpe med vægttab ved at hjælpe med at tilfredsstille sult uden at tilføje mange kalorier. En kop hakkede tomater indeholder kun 32 kalorier, og en kop rå agurk skiver har 16 kalorier. Urter og krydderier, såsom oregano, timian eller basilikum, kan smag din salat, mens du næsten ikke tilføjer kalorier. Har en servering af tomat- og agurksalat i stedet for coleslaw på en sommergrill, eller lav kalorier, fyld måltid ud af tomat, agurk og grillet kyllingsalat med fuldkornsbrød.
Tilsæt protein til at gøre det til en måltid
Protein er et fyldstof næringsstof, der kan forsinke sultens indtræden, men en tomat- og agurksalat kan være lav i protein. Inklusive en kilde til protein med hvert måltid og snack kan hjælpe dig med at tabe sig, men en kop hakkede tomater giver 1,6 gram protein eller 3 procent af den daglige værdi for protein, og kop agurk skiver giver mindre end 1 gram protein . Forøg proteinindholdet i din tomat- og agurksalat ved at lave en græsk salat med fedtholdig fetaost eller tilføje kikærter.
Tilføj fiber uden mange ekstra kalorier
En fiber med højt fiber kan hjælpe dig med at styre din vægt, men den typiske amerikaner får kun halvdelen af de anbefalede mængder. En kop hakkede tomater giver 2,2 gram kostfibre, eller 9 procent af den daglige værdi baseret på en 2.000-kalorie diæt. En kop agurker giver 0,5 gram kostfiber. Forøgelse af dit fiberforbrug kan hjælpe med at undertrykke sult for at hjælpe dig med at tabe sig. Har tomat- og agurksalat i stedet for en snack med lavt fiber eller sideskål, såsom pasta salat.
Vælg din dressing omhyggeligt
En tomat- og agurksalat med en stor mængde fedtholdig dressing eller olie er højere i kalorier og mindre tilbøjelige til at hjælpe dig med at tabe sig. Du kan lave en fedtfri, lav kalorie tomat og agurk salat med rødløg, tomat, agurk, persille og citronsaft eller lav en lille smule dressing med olivenolie og balsamicoeddike til en salat, der er relativt lavt kalorieindhold . Top din agurk og tomat salat med frisk dild og fedtfri græsk yoghurt i stedet for at klæde det med fyldt sur creme.
