Bananer er høje i kalium og fiber og lækker i bagværk, korn, smoothies - eller lige som de er som en let snack. For at få de bedste smagsprøver bananer, skal du altid vælge dem, der er faste, fri for brune pletter eller blå mærker og gulfarve. Hvis du har købt for mange til at forbruge, før de går dårligt, fryser bananer meget godt, så du kan gemme og bruge dem i op til fire måneder. Brug en frosne banan ad gangen til en godbid som en smoothie, eller brug en hel pose frosne bananer, når du laver bananbrød eller muffins.
Trin 1
Fjern peeling fra dine bananer. Skrællede frosne bananer kan vare op til fire måneder, mens de frosne med skalen kun varer to måneder. Hvis du fryser med skræl, bliver skrælnen sort, men bananen bliver bevaret.
Trin 2
Placer dine bananer i en lynlåsfryser taske. Skub så meget luft som muligt ud af posen, før du lukker den.
Trin 3
Sæt posen i fryseren. Placer det, hvor dine bananer ikke bliver knust.
Tips
- Må ikke crowd dine bananer i posen. Hvis du holder dem adskilte og intakte, kan de trækkes ud en ad gangen efter frysning.
