Hvid cheddarost er en forholdsvis billig og bredt tilgængelig mad, men det betyder ikke, at det ikke er en sund en. Hvid cheddarost er en alsidig mad, da du kan tilføje skiver af osten til sandwicher og burgere eller smuldre det på toppen af salater og ind i opskrifter. Præcise næringsværdier kan variere lidt mellem produkter, så kontrollér etiketter, når de er tilgængelige.
Protein
En sundhedsfordel ved hvid cheddarost er det rige proteinindhold. Hver 1-ounce servering af denne ost indeholder 7 gram protein, som kun er 1 gram mindre end en 8-ounce servering af mælk indeholder. Spise fødevarer med rigeligt protein kan hjælpe med at forbedre din kropssammensætning. Forskning offentliggjort i maj 2008 i "The American Journal of Clinical Nutrition" indikerer, at protein tilskynder til mæthed og en høj metabolisk hastighed, så det kan holde fedt i stykker. Protein giver også din krop med aminosyrer, musklernes byggesten.
Mangel på kulhydrater
En sundhedsfordel ved hvid cheddarost er, at den er meget lav i kulhydrater, med mindre end .5 gram pr. Ounce. Dette gør hvid cheddarost egnet til selv de laveste kulhydrater, som kan være af særlig interesse, hvis du prøver at tabe sig. Ifølge undersøgelsen fra marts 2010 af "Ernæring & Metabolisme" er meget lavt kulhydrat kostvaner gode til fedt og vægttab og kan hjælpe dig med at opretholde styrke, hvis du træner regelmæssigt under dit vægttab regime.
Lavt kalorieindhold
Hvid cheddarost er relativt lav i kalorier, med kun 114 pr. 1 ounce servering. Det har mindre end 6 procent af de tildelte kalorier i en gennemsnitlig 2.000-kalorie diæt, så du kan passe denne mad til en række diætplaner. Hvis du vil tabe sig, kan du forbrænde kalorierne i hvid cheddar relativt hurtigt; mindre end otte minutter rulleskøjter eller mindre end 10 minutter hoppetov ville brænde 114 kalorier.
Rig i calcium
Hvid cheddar, som med andre mejeriprodukter, er en god kilde til calcium. Hver 1-ounce servering af denne ost indeholder 202 milligram, eller ca. 20 procent af det daglige foreslåede indtag af dette næringsstof, 1000 milligram. Din krop bruger calcium til at udføre metaboliske funktioner som hormonfrigivelse, nerveoverførsel og muskelfunktion, og mineralet fremmer også stærke knogler og tænder. Hvis du er 9 til 18 år, er det daglige foreslåede indtag 1.300 milligram, og hvis du er 71 år eller ældre, er det foreslåede daglige indtag 1.200 milligram.
Moderat rig på vitamin A
Hvid cheddarost er en god kilde til A-vitamin, med 75 mikrogram i hver 1-ounce servering. Det beløb udgør 8 procent af det daglige foreslåede indtag for mænd og ca. 11 procent af det daglige foreslåede indtag for kvinder. A-vitamin fremmer sunde øjne, slimhinder og skelet- og hudvæv.
