Æblejuice er en sund drikkevareindstilling for mange mennesker, der serverer små mængder af forskellige vitaminer og mineraler. Du kan dog opleve en række bivirkninger ved at drikke æblejuice, herunder gastrointestinale problemer. Vurder omhyggeligt, om æblejuice er en passende drik til din måltidsplan.
Diarré
Drikker for meget æblesaft kan udløse diarré. Æbler og æblejuice indeholder sorbitol, et naturligt forekommende men ufordøjeligt sukker. Nogle kunstigt søde æblejuice kan også indeholde kemisk sorbitol. En undersøgelse af rotter udgivet i december 2006 udgaven af "World Journal of Gastroenterology" afslører, at diarré udløst af sorbitol er resultatet af tarmens manglende evne til at absorbere denne forbindelse. Selv drikke små mængder æblesaft kan forårsage diarré, hvis du har en følsomhed overfor sorbitol. Tal med din læge, hvis du har mistanke om, at du kan reagere let på sorbitol i æblesaft.
Forstoppelse
Æblejuice indeholder ikke meget fiber. En 1-kops servering af denne søde drik giver kun 0,5 g af næringsstoffet. Kombiner dette med sukkerindholdet i kunstigt sødede æblejuice sorter, og du kan opleve forstoppelse, hvis du drikker en masse æblejuice. Fødevarer højt i sukker kan udløse forstoppelse, ifølge næringsskribent Nancy Appleton, Ph.D., og fiber hjælper med at mindske risikoen for forstoppelse. At spise et æble i stedet for at drikke æblejuice vil hjælpe dig med at introducere mere fiber i din kost og vælge uøtnet æblejuice kan også reducere dine chancer for at udvikle dette tarmproblem.
Gas
Som med diarré kan drikke sorbitolrig æblejuice udløse gas, som kan have form af flatulens, hævning eller abdominal oppustethed. Mens det generelt ikke er et farligt problem, kan denne bivirkning ved at drikke æblejuice være pinligt og irriterende. Hvis du reagerer på sorbitol, kan det ikke være en god mulighed at drikke denne saft. Tal dog med din læge om muligheder for behandling af sorbitolrelateret gas, hvis du ikke er villig til at opgive æblejuice.
Nyresten
Drikke ikke æblesaft, hvis du har tendens til at udvikle nyresten, fordi denne saft indeholder oxalater, som kan udløse dannelsen af calciumoxalatsten. Beviser offentliggjort i februar 1996-udgaven af "American Journal of Epidemiology" indikerer, at undersøgelsesdeltagere, der forbruger 240 ml æblesaft hver dag, viste en 35 procent stigning i dannelsen af nyresten. Kontakt din ernæringsekspert eller sundhedspleje for at diskutere æblejuiceforbrug og deres forhold til nyresten.
