Spinat suppe kan levere sundhedsmæssige fordele på grund af vegetabilsk er så næringsstof-tæt. Spinat har udviklet et ry for at være en af de sundeste fødevarer rundt, ifølge Worlds Healthiest Foods. Det anbefales dog, at spinat indeholder naturligt forekommende oxylater, som kan forstyrre calciumabsorptionen. Spinat kan også spille kaos med nyre- og / eller galdeblæreproblemer. Tjek med din læge, før du bruger, hvis du har sundhedsmæssige problemer.
God til vægtstyring
Spinat suppe kan være lav i kalorier og fedtindhold. Spinat suppe lavet med en vand eller grøntsager-baserede bouillon vil indeholde de færreste kalorier. Suppe lavet med fedtfattig eller fedtfri mælk vil give flere kalorier, men stadig færre end flødebaserede supper. Alle grøntsager giver få kalorier og kun ubetydelige mængder fedt. Spinat selv indeholder kun tre kalorier pr. 1/2-kops servering, ifølge Produce for Better Health Foundation. Spinatets lavt kalorieindhold gør det ideelt til at miste eller styre vægt.
Øger energiniveauet
Spinat indeholder rige mængder jern, et væsentligt mineral, der er nødvendigt for at regulere cellevækst. Jern er nødvendigt af proteinet i dine røde blodlegemer, hæmoglobin, for at transportere ilt til væv i hele kroppen, ifølge National Institutes of Health. Jernmangel kan resultere i træthed, nedsat immunitet og dårlig arbejdsevne. Spinat kan levere jern uden kalorier eller fedt af jernrige kødprodukter. Jern i spinatsuppe er specielt nødvendig af børn, menstruerende og / eller lacterende kvinder, ældre og unge.
Forbedret Mind Power
Spinatssuppe kan forbedre dit hjernefunktionsniveau ifølge Verdens sundeste fødevarer. Grønne, grønne grøntsager, herunder spinat, indeholder rige mængder af fordelagtige antioxidanter, såsom vitamin E. Denne antioxidant kan hjælpe med at bremse nedgangen i kognitive evner og mental ydeevne. Din lærdomskapacitet og motoriske færdigheder kan forbedres. Sindet kan blive yngre i længere tid. Spinat suppe lavet med en lille olivenolie kan bidrage til at øge absorptionen af vitamin E.
Anti-inflammatorisk
Spinat suppe besidder næringsstoffer, der tilbyder anti-inflammatoriske egenskaber, som kan hjælpe med at reducere inflammation i hele din krop, ifølge Verdens Sundeste Mad. Inflammation spiller en rolle i astma, migrænehovedpine, osteoporose og reumatoid arthritis. Antiinflammatoriske næringsstoffer omfatter en komponent af vitamin A kendt som beta caroten, vitamin K, magnesium, riboflavin og vitamin C.
Forbedrer ben sundhed
Frisk spinat leverer mere end 200 procent af dine daglige krav til K-vitamin, ifølge verdens sundeste fødevarer. En 1-kops servering kogt spinat, svarende til seks kopper frisk, leverer mere end 10 gange RDA af dette vigtige næringsstof. K-vitamin hjælper med at forhindre osteoklaster i at nedbryde knoglerne. Intestinalt venlige bakterier konverterer vitamin K1 til vitamin K2, som aktiverer det vigtige ikke-kollagenbenprotein, osteocalcin. Denne proces hjælper med at forankre calciummolekyler placeret i dine knogler. Ud over vitamin K indeholder spinat rige mængder knogleopbygget calcium og magnesium. En 1/2-kops servering af rå spinat indeholder 15 mg calcium og 12 mg magnesium ifølge Produce for Better Health Foundation.
