Klar til at spise mad er mad, du behøver ikke at lave mad, der allerede er kogt. Du opbevarer disse på din pantry hylde, eller i køleskabet eller fryseren, indtil du er klar til at bruge dem. Selvom mad til mad er praktisk, kræver nogle speciel håndtering for at sikre fødevaresikkerheden.
Typer af mad til mad
Meget af det, du har i dit køkken, kvalificerer dig som en klar til mad. Deli kød, salat, sandwich, ost, tørt korn, nødder og frugt og grøntsager er et par af de mange madvarer, som du ikke behøver at lave mad før brug. Disse er særligt velegnede, når du har brug for en hurtig snack, og du vil ikke bruge tid i køkkenet.
Fødevaresikkerhed
For at forebygge fødevarebåren anbefaler USA Food and Drug Administration, at du udøver flere sikkerhedsforanstaltninger. Opbevar dit køleskab ved 40 grader Fahrenheit eller koldere og din fryser ved 0 F. Ved 40 F eller koldere kan du sikkert opbevare salater og åbnede pakker med frokost kød i køleskabet i tre til fem dage og uåbnede pakker med frokost kød til op til 2 uger, ifølge Food Safety.gov. Du kan fryse uåbnede eller åbne pakker med frokost kød i en til to måneder. Opbevaringstider for kølet mejeriprodukter varierer.
Holdbarheden af brød, der opbevares ved stuetemperatur på 70 F, er tre til fem dage, købte lagkager i tre til syv dage, croutoner op til seks måneder og opkøbte cookies i op til to måneder ifølge What's Cooking America . Kontroller anvendelsesdato for alle elementer. Hold køleskabet rent og tørt, og vask dine hænder med varmt sæbevand før du spiser. Tjek pantry genstande ofte for møller og mug.
