Lap-Band kirurgi, også kendt som laparoskopisk justerbar gastrisk banding, er en kirurgisk procedure, der bruges til at hjælpe overvægtige personer og personer med betydelige fedme relaterede sundhedsrisici styrer deres vægt og velvære. Ifølge Brigham og Women's Hospital (BWH) er det afgørende at forbruge passende læge-anbefalede kalorier og delstørrelser efter at bånd er på plads. Fødevarer, der er rige på protein og kostfibre, kan hjælpe med at styre øget mæthed (fylde) og lette processen med at indtage en kaloriebegrænset kost.
Proteinrige fødevarer
Protein understøtter mager vævsudvikling, vævsreparation og vedligeholdelse af energi. Det understøtter også blodsukkerbalancen, som kan bidrage til sultestyring. Ifølge bogen "Spis godt efter vægttabsoperation" af Patt Levine og Michele Bontmpo-Saray, hjælper mager, proteinrige fødevarer wellness, energi og satiation efter bariatrisk kirurgi. Værdifulde kilder til magert protein omfatter æggehvider, hvide kødfjerkræ, tofu, bælgfrugter og fedtfattige mælkeprodukter eller sojabaserede produkter. BWH foreslår fire portioner af protein dagligt til personer, der har haft et lap-band i seks uger, eller når bandet er justeret. Generelt anbefales mellem 4 og 9 proteinportioner under hele vægttab vedligeholdelse. En portion protein er lig med 2 oz. af fjerkræ, fisk eller ost, to æg, fire æggehvider eller 1/2 kop tofu eller fedtfattig hytteost.
Frugt og grønt
Frugt og grøntsager giver værdifulde vitaminer, mineraler og antioxidanter, som hjælper med at støtte et stærkt fungerende immunsystem. Fordi frugt og grøntsager også er rig på vand og kostfiber, forbedrer de mætningen. Som kalorier med lavt kalorieindhold kan frugt og grøntsager reducere følelser af deprivation, da acceptable portionstørrelser er større end kalori-tætte fødevarer, såsom slik eller nødder. BWH foreslår ofte friske frugter og grøntsager, da de giver rigelige mængder næringsstoffer uden tilsat natrium eller andre konserveringsmidler.
De fleste mennesker med et Lap-Band koster godt med to til fire portioner frugt og grøntsager dagligt. En portion grøntsager indeholder ca. 25 kalorier, mængden findes i 1/2 kop kogte grøntsager eller grøntsagssaft eller 1 kop friske grøntsager, såsom spinat, broccoli, blomkål, asparges, paprika eller grønne bønner. Ikke-stivelsesholdige grøntsager, som isbjerget salat, selleri, kål og agurker, betragtes som "fri" eller acceptabel i grænseløse mængder. En frugt servering indeholder omkring 60 kalorier. Eksempler er ét æble, 1/2 kop usødet æbleauce, 3/4 kop bær, 1/2 banan, 1/2 kop frisk frugtsaft og 1/4 kop tørret frugt.
Hele Korn
Disse giver rige mængder vitaminer og mineraler, såsom B-vitaminer, magnesium og jern. De giver også kostfibre og fremmer større mætning end raffinerede kulhydrater, såsom beriget hvidt brød og tilsatte sukkerarter. Ifølge BWH anbefaler læger generelt fem portioner af kulhydrater, eller "stivelser", dagligt til mennesker med en Lap-Band. En portion fuldkorns kulhydrater indeholder ca. 80 kalorier. Eksempler er en skive 100 procent fuldkornsbrød, 1/2 kop kogt havregryn, 3/4 kop helkornet koldt korn (usødet), 1/2 kop kogt fuldkornspasta og 1/3 kop kogt brun eller vild ris . Hele kornsortering giver også en nærende, fyldig madindstilling efter operationen, når kun bløde fødevarer er tilladt.
