Jordnøddesmør er en basfood til mange amerikanere, og så mange som 75 procent af husstandene i USA har en krukke jordnøddesmør, ifølge PeanutButterLovers.com. Peanut Instituttet rapporterer også, at spise jordnødder regelmæssigt, men i moderation bidrager til at sænke risikoen for at udvikle kroniske sygdomme ud over at hjælpe dig med at styre din vægt. Uanset om du spreder jordnøddesmør på dine toasts, æbler eller bananer, er det vigtigt at vælge det rigtige mærke. Læs etiketten omhyggeligt. Naturligt jordnøddesmør er normalt en sundere løsning, da den indeholder mindre tilsat salt, sukker eller hydrogenerede olier.
Smuckers
Smuckers Naturlig Jordnøddesmør, cremet eller original, indeholder jordnødder og salt. To spsk. giver 200 kalorier, 16 g fedt, herunder 2,5 g mættet fedt, 4,5 g flerumættet fedt, 8 g monoumættet fedt og 0 g transfedt, 6 g kulhydrater, 2 g fiber, 1 g sukker, 7 g protein og 90 til 105 mg natrium. Der tilbydes også ikke noget salt tilsat sort; ernæringsoplysningerne er ens, bortset fra at 2 spsk. indeholder 210 kalorier og 0 mg natrium.
Naturligvis mere
Naturligvis Flere jordnøddesmør indeholder hvedekim, hørfrø, rørsukker, æggehvider, honning og hørolie ud over jordnødder. En 2-spsk. servering indeholder 169 kalorier, 11 g fedt, 2 g mættet fedt, 4,1 g omega-3 fedt, 0 g transfedt, 8 g carbs, 4 g fiber, 2 g sukker, 10 g protein og 130 mg natrium.
Skippy Natural
Skippy tilbyder to forskellige typer af naturligt jordnøddesmør: super chunk og cremet. Skippy naturligt jordnøddesmør giver 180 kalorier, 16 til 17 g fedt, 3,5 g mættet fedt, 0 g transfedt, 6 g kulhydrater, 2 g fiber, 3g sukker, 7 g protein og 125 til 150 mg natrium pr 2 spsk.
Kraft
Kraft naturlige jordnøddesmør er udelukkende lavet af jordnødder. To spsk. indeholder 180 kalorier, 14 g fedt, 2 g mættet fedt, 0 g transfedt, 6 g kulhydrater, 2 g fiber, 2 g sukkerarter, 8 g protein og 0 mg natrium.
Maranatha
Maranatha organisk jordnøddesmør, cremet og crunchy, giver 200 kalorier, 16g af totalt fedt, 4g mættet fedt, 0g transfedt, 7g kulhydrater, 2g fiber, 3g sukker, 7g protein og 75mg natrium pr 2 spsk. Der er også et økologisk jordnøddesmør med tilsat calcium, der giver 180 kalorier, 15 g fedt, 2,5 g mættet fedt, 0 g transfedt, 7 g carbs, 2 g fiber, 3g sukker, 7 g protein, 70 mg natrium og 30 procent af den daglige værdi for calcium pr. portion 2 spsk.
Den samme servering af naturlig, ingen omrøring jordnøddesmør, knasende eller cremet, indeholder 190 kalorier, 15 g fedt, 2,5 g mættet fedt, 0 g transfedt, 8 g kulhydrater, 2 g fiber, 3g sukker, 7 g protein og 135 mg natrium.
Smart Balance
Smart Balance Rich stegt jordnøddesmør, cremet eller crunchy, indeholder 190 kalorier, 16g fedt, 3g mættet fedt, 1,5g flerumættet fedt, 12g monoumættet fedt, 0g transfedt, 8g kulhydrater, 2g fiber, 3g sukker, 7g protein og 145mg natrium pr. 2 el. En servering giver også 320 mg alfa-linolensyre, en omega-3 eller 20 procent af den daglige værdi.
Bedre og jordnøddesmør
To spsk. af almindeligt cremet Better'n jordnøddesmør indeholder 100 kalorier, 2 g totalt fedt, 13 g kulhydrater, 2 g fiber, 2 g sukker, 4 g protein og 190 mg natrium. Den lave natriumversion har samme næringsværdi, men kun 95 mg natrium.
