Psoriasis er en kronisk tilstand, der forårsager rødlige, skællede, tørre pletter på huden. Psoriasis er ikke smitsom og normalt ikke smertefuldt, selvom alvorlige tilfælde fører til gigt. Selv om årsagen til psoriasis forbliver ukendt, kan stress, fedme, kold luft, skader, visse lægemidler og overdreven alkohol eller tobaksbrug forårsage afblæsninger ifølge University of Maryland Medical Center. Ud over medicin og motion kan en sund kost, der er begrænset i visse fødevarer, hjælpe med at reducere dine symptomer.
Fedtkød og fjerkræ
En chili hund og pommes frites. Fotokredit: Ciaran Griffin / Stockbyte / Getty Images Fedtkød og fjerkræ, såsom porterhouse bøf, hamburgerkød, orgelkød, forarbejdet kød og mørkekylling, indeholder rige mængder af mættet fedtfedt i forbindelse med højt kolesteroltal, vægtforøgelse, diabetes og hjertesygdom. National Psoriasis Foundation anbefaler at undgå animalske afledte fedtkilder til forbedret wellness og vægtkontrol. Undgå stegt kød og fjerkræ og varer tilberedt med smør eller svinefedt, hvilket øger indholdet af mættet fedt og kalorieindhold. Fælles retter baseret på fedtfattigt kød og / eller fjerkræ omfatter osteburgere, pepperoni eller pølse pizza, stegt kylling, sandwicher med fastfood morgenmad, kalvekød Parmesan og skinke og ost omelet.
Sødmælk
Et glas fuldmælk. Fotokredit: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Hele mælk indeholder også rige mængder af mættet fedt. Mælk er også et almindeligt madallergent, der udløser psoriasis hos nogle mennesker, ifølge University of Maryland Medical Center. Hvis mælkeprodukter synes at forårsage eller forværre dine symptomer, skal du i stedet vælge ikke-mælkeækvivalenter, såsom sojamelk. Ellers undgås helmælk og helmælksprodukter, såsom fedtfattige oste, is, æg nog, tung creme, fedtfattige kaffedrikke, ostekage og creme til at hjælpe med at kontrollere symptomer på psoriasis.
Gluten
Fotokredit: Jupiterimages / BananaStock / Getty Images Gluten er et opbevaringsprotein, der findes i hvede, byg, rug og en flok krydderier, bageblandinger, marinader, bagevarer og snacks. Selvom glutenholdige fødevarer, såsom fuld hvede brød, giver diætmæssige fordele for de fleste mennesker, kan eliminering af gluten fra din kost reducere psoriasis symptomer, ifølge University of Maryland Medical Center. Fælles fødevarer, der indeholder gluten, omfatter berigede hvide, hvede og rugbrød, kolde korn - undtagen glutenfri korn og risbaserede korn og kommercielt tilberedte kager, kager, bagværk, pizza skorpe, muffins, tærskeskorpen, krakkere, pretzels, couscous, mysli, cremet dåse supper, sovsblandinger og mange forarbejdede kød. Da gluten findes i en bred vifte af fødevarer og produkter, skal du søge vejledning og godkendelse fra din læge, inden du eliminerer gluten for at få de bedste resultater.
Tilføjet sukker
En nærbillede af honning. Fotokredit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Tilføjet sukker er ingredienser som rørsukker, brunt sukker, honning, dextrose, maltose, fructose og majssirup, der tilføjer sød smag, men få næringsstoffer til fødevarer. National Psoriasis Foundation anbefaler at skære tilbage på tilsatte sukkerarter som et nyttigt kostværktøj til styring af dine symptomer. Fælles kilder til tilsatte sukkerarter inkluderer almindelig læskedrikke, slik, chokolade, kager, tærter, kager, frosting, syltetøj, gelé, pandekage sirup, sødet korn og søde te- og kaffedrikke. Undgå fødevarer, der opregner en form for sukker som en af dets top-listede ingredienser til de bedste resultater.
