Mulberry, en plante, der vokser i Kina, Korea og Japan, er blevet brugt i traditionel kinesisk medicin, især som urtete. Mulberry leaf te sundhedsmæssige fordele er henført til dets naturligt forekommende forbindelse, 1-deoxynojirimycin eller DNJ. DNJ er ansvarlig for morbærens antidiabetiske virkninger, som er blevet undersøgt udførligt. Mulberry blad te har også kraftige antioxidant egenskaber og har vist sig at sænke kolesterol og triglycerider og reducere inflammation.
Indeholder mineraler og antioxidanter
Ifølge en artikel offentliggjort i "International Journal of Food Sciences and Nutrition" i 2006, indeholder mulberrybladene calcium, jern og zink. Mulberry indeholder også antioxidanterne ascorbinsyre og beta caroten. Antioxidanter hæmmer cellulær skade forårsaget af frie radikaler, som skabes under madfordøjelse og røg- og strålingseksponering. Regelmæssigt forbrugende fødevarer og drikkevarer med rigeligt betacaroten kan reducere risikoen for kræft, ifølge PubMed Health.
Sænker blodglukoseniveauer
Type 2 diabetes er præget af øgede blodglukoseniveauer. Ifølge en undersøgelse offentliggjort i "The American Journal of Chinese Medicine" i 2012, reducerer mulberry blodsukkeret på grund af dets indhold af gallinsyre. I en undersøgelse, der blev offentliggjort i "Diabetes Care" i 2007, blev denne effekt vist hos type 2-diabetes patienter. I undersøgelsen fik alle i en diabetesgruppe og en sund kontrolgruppe en sukrose-drink, men nogle fik også mulberry-ekstrakt, mens de andre fik placebo. Blodglukose blev testet på forhånd og to, tre og fire timer efter saccharoseforbrug. Resultaterne viste, at tagning af morbær signifikant hæmmet glucosespikes i de første to timer efter forbrug. Forskerne konkluderede, at mulberry kunne være nyttigt både i behandlingen af diabetes og i dens forebyggelse.
Reducerer dårlig kolesterol
I en undersøgelse, der blev offentliggjort i 2013 i "BioMed Research International", blev triglycerid- og LDL-kolesterolniveauer reduceret signifikant hos patienter, der fik 280 gram morbærbladspulver tre gange dagligt i tre måneder. En undersøgelse, der blev offentliggjort i 2010 i "Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition", fandt lignende resultater efter at have givet deltagere 12 mg mulberry leaf ekstrakt tre gange dagligt i tre måneder. Disse undersøgelser tyder på, at regelmæssige tunge doser af denne urt kan være påkrævet for at se signifikante resultater i sænkning af kolesterol og triglycerider. Imidlertid kan nippe med nogle mulberry leaf te regelmæssigt hjælpe med at forhindre højt kolesteroltal.
Har antiinflammatoriske virkninger
Ifølge en undersøgelse, der blev offentliggjort i 2013 i "Journal of Functional Foods", er mulberry leaf traditionelt brugt til behandling af betændelse forårsaget af kroniske sygdomme, og resultaterne af undersøgelsen verificerer dets antiinflammatoriske virkninger. In vitro, videnskabsmænd fundet mulberry blad hæmmer inflammatoriske midler i kroppen, skære af kroppens inflammatoriske respons. Denne effekt blev vist hos rotter i en undersøgelse, der blev offentliggjort i 2010 i "Phytotherapy Research." Rotter med induceret poteødem blev introduceret til morbær, som hæmte dannelsen af betændt potevæv. Disse undersøgelser tyder på mulberry leaf te kunne bruges til at lette smerter ved at reducere inflammation.
