Mens mange fødevarer ikke har den næringsmæssige muskel for at sikkerhedskopiere titlen "superfood", havregryn er et sundt valg, der gør det. Pakket med opløselig fiber og sunde kulhydrater har havregryn en række vigtige sundhedsmæssige fordele. Fra at hæmme appetitten til at reducere kolesterol, er at spise mere havregryn en simpel måde at øge sundheden på. Du bør dog rådføre dig med din læge, før du foretager væsentlige ændringer i kosten.
Kolesterol niveauer
Ifølge National Heart, Lung og Blood Institute er forhøjet total cholesterol en risikofaktor for kardiovaskulær sygdom. Særligt farligt er lavdensitetslipoprotein eller LDL, et "dårligt" kolesterol, der deponerer plaque i kroppens arterier. Forbrug af opløselige fiberrige fødevarer som havregryn er en effektiv måde at reducere forhøjede kolesterolniveauer ifølge, ifølge Harvard Health Publications. Opløselig fiber danner en klæbrig gel i din fordøjelseskanalen, der tager fat og fjerner kolesterol fra din krop.
Appetit
Vedvarende vægttab kan være udfordrende, hvis din appetit ikke er under kontrol. Ifølge en undersøgelse undersøgt i oktober 2009 udgaven af "Molekylær Ernæring & Fødevareforskning" reduceres en forbindelse i havregryn, kendt som? -glucan, appetitten ved at øge sultekæmpende hormon cholecystokinin. Du kan hjælpe med at reducere din appetit yderligere ved at indtage fibrøse fødevarer som friske frugter og grøntsager med din skål havregryn.
Tyktarmskræft
Næsten 50.000 voksne dør årligt fra tyktarmscancer, ifølge National Cancer Institute. Antioxidanter hjælper med at reducere risikoen for tyktarmskræft ved at bekæmpe kræftfremkaldende forbindelser kendt som frie radikaler. Havre er rige på en klasse af antioxidanter kendt som avenanthramider, som kan bidrage til at reducere risikoen for tyktarmskræft, rapporterer et gennemgangspapir offentliggjort i december 2009-udgaven af "Ernæringsanmeldelser."
Overvejelser
Selvom havregryn typisk betragtes som en morgenmadsmad, kan havregryn forbruges som en sund fuldkorns sideskål. Havregryn kan spises af skeen eller blandes i sunde retter og desserter. Til smag havregryn skal du overveje at tilføje sunde fødevarer som friske bær, hørfrø eller jordnødder.
