Cookies er sådan en godbid, når de er friske og fugtige, sej eller knap og bare lækre. Omvendt kan forældede cookies, der er blevet hårde, se godt ud, men er ikke så tiltrækkende for smagsløgene. Heldigvis kan du fugtige dine hårde, uaktuelle cookies, før du spiser dem med et par hurtige genopretningstips, der ikke kræver noget specialudstyr. Det vil sige, hvis cookies holder længe nok i dit hus for at blive hårdt.
Trin 1
Skær et æble og læg et par skiver ind i den lufttætte beholder sammen med dine hårde cookies. Fugt fra æblet kan give nyt liv til de forældede bagværk.
Trin 2
Opbevar dine hærde cookies i en plastikpose med en skive brød. Lad kagerne sidde natten over for at fugte, før de spiser. Den anvendte brødbrød, hvad enten den er hvid, hvede eller flerkorn, betyder ikke noget.
Trin 3
Fugt hårde cookies ved at dampe dem i mikrobølgeovnen. Sæt cookies på en mikrobølgeplade og fyld et krus med vand. Sæt begge varer i mikrobølgeovnen og tænd maskinen for lav i 30 sekunder til 1 minut. Kontroller kogens blødhed og damp dem i længere tid, hvis det er nødvendigt.
Trin 4
Wrap forældede cookies i et fugtigt papir håndklæde og mikrobølgeovn dem i 10 sekunder.
Ting du skal bruge
- Lufttætte beholdere
- Brød
- Æble
- Kniv
- Mug
- Papirhåndklæder
- Plade
Tips
- Opbevar friske cookies ved stuetemperatur i op til to uger i en lufttæt beholder for at forhindre dem i at hærde.
