Vitaminer er næringsstoffer vigtige for sundheden. Mens vitaminer alene ikke kan hjælpe dig med at miste alle de uønskede pund, kan du ikke få nok af visse, der kan gøre vægttabet lidt sværere. Men vægttab handler mere om kalorier end vitaminer. Når du følger en reduceret kalorieindhold, skal du spise mad, som også giver din krop alle de vitaminer, der er nødvendige for et godt helbred. Hvis du tror at du har mangel på næringsstoffer, og det påvirker din vægt, skal du kontakte din læge for at diskutere behovet for yderligere kosttilskud.
Vitamin A og metabolisme
De fleste amerikanere opfylder ikke det anbefalede indtag for A-vitamin, ifølge Office of Dietary Supplements. Dette fedtopløselige vitamin spiller en vigtig rolle i reguleringen af skjoldbruskkirtelhormoner, og ikke at få nok A-vitamin i din kost er forbundet med reducerede niveauer, ifølge et studie fra 2012, der blev offentliggjort i Journal of the American College of Nutrition. Thyroid hormoner regulere, hvordan din krops celler bruger energi, som påvirker mængden af dit stofskifte. Når thyreoideahormoniveauer er for lave, sænker dele af din krop, og dette kan medføre et fald i dit stofskifte.
Tilsæt vitamin A-rige fødevarer til din daglige kost for at sikre, at du får mindst 700 til 900 mikrogram hver dag, hvilket hjælper med at holde dit stofskifte på et godt klip. Der er masser af lavt kalorieindhold muligheder for at medtage på din vægttab kost, såsom gulerødder, rød peber, spinat, mango, cantaloupe, abrikoser, æg og laks.
Vitamin D og vægttab
Lavt niveau af serum D-vitamin er mere almindeligt hos overvægtige mennesker, ifølge en 2015-undersøgelse undersøgt offentliggjort i fedme anmeldelse. Selvom forbindelsen mellem D-vitamin og fedme ikke er klar, teoretiserer forskerne, at D-vitamin kan spille en rolle i regulering af fedtmasse, hvilket kan bidrage til vægtforøgelse og fedme, ifølge en undersøgelsesundersøgelse fra 2012, der blev offentliggjort i International Journal of Obesity.
En undersøgelse fra 2009 præsenteret på Endocrine Societys 91. årsmøde viste, at højere blodniveauer af D-vitamin forbedrede vægttab, og forskerne foreslog, at at tage ekstra D-vitamin kan hjælpe dem, der følger et vægttab, tabe mere vægt. Fordi denne undersøgelse kun etablerede en forbindelse mellem vitamin D-niveauer og vægttab, er der stadig behov for undersøgelser for at etablere en klar forbindelse mellem at tage ekstra vitamin og tabe sig. En 2013-undersøgelse, der blev offentliggjort i Nutrition Journal, viste imidlertid, at overvægtige deltagere, der tog calcium plus D-vitamin, tabte mere kropsfedt på en kalorieredannende diæt end dem, der ikke tog noget supplement.
For at forbedre dine vitamin D-niveauer skal du sørge for at tilføje en række vitamin-D-rige fødevarer til din kost. Disse omfatter laks, æg, tun og vitamin-D-beriget mælk.
C-vitamin til udarbejdelse
Folk, der bærer mere vægt, har også en tendens til at have lavere niveauer af C-vitamin, ifølge en artikel fra 2005, der blev offentliggjort i Journal of the American College of Nutrition. Opgiv dit indtag af C-vitamin kan hjælpe dig med at brænde 30 procent mere fedt under moderat intensitetsøvelse, såsom en rask tur, ifølge forfatterne af denne artikel. Hvis du ikke får nok C-vitamin fra de fødevarer, du spiser, og du arbejder, kan du have en hårdere tid, der mister fedt end nogen, der får nok vitamin C.
Voksne har brug for 75 til 90 mg C-vitamin om dagen. Appelsiner, broccoli, spinat, tomater, peber og jordbær er alle gode kilder til det vandopløselige vitamin, og de giver en sund tilsætning til din vægttab kost.
Hvorfor har du brug for dine B-vitaminer
B-vitaminer udgør en gruppe af otte vandopløselige vitaminer, der spiller en vigtig rolle ved metabolisering af fødevarer til energi. Fordi de er nødvendige komponenter i dit stofskifte, kan du tænke dig at få flere af B-vitaminerne i din kost, vil revne dit stofskifte og hjælpe dig med at tabe sig. Det er dog ikke tilfældet. Fordi de er vandopløselige, er din krop ikke i stand til at opbevare B-vitaminer, og alt overskud du tager ud over det, du har brug for, fjernes i din urin.
At sikre, at du opfylder dine B-vitaminbehov, kan dog hjælpe med at styre appetitten og holde energiniveauerne op. De findes i en række forskellige fødevarer, herunder korn, grøntsager, kød og bønner.
