* Disse synspunkter afspejler ikke på nogen måde skaberne af Bulletproof ® Coffee eller Bulletproof ® mærket. De er kun repræsentative for min erfaring med disse drikkevarer.
Når en trend rammer mainstream, er den nødt til at blive samkøbt og tilpasset. Nogle gange fungerer det godt, hvilket giver anledning til en række vellykkede variationer, men andre gange besejrer det oprindelsens formål. Jeg har lavet denne vejledning baseret på de fælles fejl, jeg har bemærket, når folk laver Bulletproof Coffee, så du kan få så mange sundhedsmæssige fordele ud af drikke som muligt.
1. Husk din smør
Brug af græsfoder smør anbefales, fordi det er en anti-inflammatorisk energikilde. Det indeholder vitamin A og hæver ikke kolesterol. Omvendt er kornfodret smør inflammatorisk, og hvis det ikke er økologisk, er det fuld af hormoner, pesticider og GMO'er, der fodres til køerne og bidrager til industrien i fabriksbruget. Værre endnu, jeg har set folk bruger margarin! På nuværende tidspunkt er det almindeligt kendt, at margarine er en hydrogeneret junkfood, så det har ingen plads overhovedet i en sundhedsdrik.
2. Al olie er ikke skabt lige
Du kan bruge ren kokosnødolie, men du vil mangle mange af de sundhedsmæssige fordele ved triglyceridolie med mediumkæde, som er en meget koncentreret form af kokos og palmeolie. Hvis du vælger kokosolie, skal du vælge en rå, uraffineret, organisk indstilling, og derefter gå videre til MCT-olie efter et par uger. Det har bedre fedtforbrændingsfordele, er mere antiinflammatorisk (og antifungalt, antiviralt, antimikrobielt osv.) Og tager mindre af det for at få fordelene.
3. Har du mælk? Du bør ikke
Bulletproof Kaffe arbejder på grundlag af brændende fedt som brændstof. Fordi kulhydrater brænder før fedt, hvis du introducerer kulhydrater i blandingen af en fed fedtdrik, brænder du kulhydraterne og opbevarer fedtet. Din krop vil ikke have mulighed for at komme ind i fedtforbrændingstilstand, og det vil ikke udnytte fedtet som en primær kilde til brændstof. Hvorvidt frisk mælkemælk, dåse kokosmælk eller et boxed nondairy alternativ, tilsættes mælk negerer kaffens fedt-til-brændstof effekt.
Hvis du vælger en Bulletproof Kaffe, overvej at afstå fra at drikke det med et måltid. Fotokredit: Luis Alvarez / Taxi / Getty Images 4. drikker det med et måltid
Der er en stor mængde fedt i denne drink, hvilket ikke er et problem, når det bruges som beregnet: som erstatning for morgenmad. Men nogle har det med et måltid, der besejrer formålet med at brænde fedt til brændstof og tilføjer en uhyrlig mængde fedt sammen med mad. Denne type kaffe er et selvstændigt koncept, og hvis du kombinerer det med mad - især hvis du kombinerer det med kulhydratbelastet mad - er det eneste resultat, du vil se, en stigning i buksestørrelsen.
5. Sukker er ikke en sød idé
Meget som at tilføje mælk er sukker et kulhydrat, der vil besejre formålet med drikke. Til forskel fra mælk, som kun har et par gram sukker, har sødestoffer som honning, agave, brunt sukker, hvidt sukker og ahornsirup alle så meget sukker som det beløb du bruger. Selv et lille beløb vil opveje din evne til at forbrænde fedt. Hvis du gerne vil sød din drink, skal du vælge en naturlig sukkerfri sødestof som erythritol eller stevia.
6. Kaffen tæller
Jeg er af den opfattelse, at ethvert organisk, fair-trade, no-risk-for-mold-eller-mycotoxin-mærke er godt. Hvis du vælger konventionel kaffe, bruger du en af de mest pesticid-forurenede afgrøder på planeten.
Derudover kan du ikke indse, at kaffe uden en retfærdig sæl kan bidrage til børnearbejde og slaveri. Hvis du bruger en K-Cup, selvom den er økologisk og ret handlet, vil du forbruge en række giftige plastik. Brew ægte kaffe (eller espresso) via en metode, der ikke indebærer varm plastik, der er bestemt til at ende i en losseplads.
Hvad kan du tilføje?
Der er masser af "sikre" tilføjelser. Hvis du ikke finder det tilfredsstillende nok, kan du tilføje græsfodret kollagen eller gelatine for at gøre det mere påfyldning og øge den antiinflammatoriske faktor. Du kan tilføje usødet organisk kakaopulver eller et usødet græsfodret valleproteinpulver til en milkshake kvalitet og et protein boost.
For et ikke-kaffe-alternativ, prøv at lave en grøn te latte eller drikkevare, der følger de samme principper for Bulletproof Coffee. Fotokredit: Yutthana Jantong / EyeEm / EyeEm / Getty Images Life Beyond Coffee
Hvis du ikke er en kaffedrikker, kan du stadig nyde godt af at starte din dag ved at brænde antiinflammatoriske fedtstoffer som brændstof. Tænk over kaffe og tag din drink med te eller tonic urter. Jeg har lavet mange opskrifter til ikke-kaffe drikkevarer, der hjælper med forskellige sundhedsmæssige problemer.
Hvad synes du?
Drikker du Bulletproof Coffee? Har du lyst til at have haft en positiv effekt på dit helbred? Hvis ja, hvordan? Følger du mærkevejledningen, eller foretrækker du at oprette din egen version? Efterlad en kommentar nedenfor og lad os vide.
