Selvom kaffe betragtes som en superføde, fordi den er fuld af sygdomsbekæmpende antioxidanter, kan overforbrug have negative bivirkninger. I overskud kan kaffe udløse angst, dårlig søvn, skørhed og hovedpine. Der er en række erstatninger til kaffe, som kan give dig den samme pick-up uden de ubehagelige bivirkninger.
Følelse Grassy
Udskift din daglige kop kaffe med jord eller blandet wheatgrass juice. Hvedegrass er fuld af næringsstoffer som magnesium, jern og vitaminer A, C og E. I modsætning til kaffe indeholder wheatgrass ikke koffein. I stedet leverer vitaminer og mineraler din krop med energi. Goosegrass, som faktisk er en type ukrudt, er også en sund kaffe erstatning. Den er fuld af vitaminer og mineraler som vitamin C, vitamin B-3 og silica, som kan hjælpe med at styrke knogler og tænder. Goosegrass kan også hjælpe dit fordøjelsessystem, fordi det er en naturlig afføringsmiddel. Det indeholder ikke koffein og smager meget som regelmæssig kaffe. Frøene, efter at være blevet tørret i en uge og stegt i fem minutter i ovnen, kan jorden og gennemsyres ligesom kaffe.
Kom til roten af det
Steg og bryg mælkebøtte rod i stedet for kaffe. Denne rod smager og lugter som kaffe, men den er fuld af vitaminer og mineraler som beta-caroten, C-vitamin og D-vitamin. Dandelionsrod er også et mildt afføringsmiddel, som kan hjælpe med at forbedre fordøjelsesproblemerne. Du kan også male og bryge cikorie rod til en koffeinfri, coffeelike drink. Cikorie rod er fuld af vitaminer og mineraler som zink, jern, kalium og vitaminer A, B, C og D. Det er også højt i antioksidanter med sygdomsbekæmpelse som beta-caroten.
Mere te, tak
Sip på yerba mate te, som er lav i koffein og højt i vitaminer og mineraler som calcium, magnesium og vitaminer A, C og E. Det indeholder også antioxidanter og B-vitaminer, der hjælper med at give naturlig energi. Eller drik grøn te, som er lav i koffein, men leverer stadig din krop med energi. Grøn te er også fuld af kraftige sygdomsbekæmpende antioxidanter og er en mild diuretikum, som hjælper din krop til at slippe af med overskydende væske.
Veg - og frugt - ud
Drikke granatæblejuice, som er rig på energi til B-vitaminer og vitamin C. Granatæblejuice er også højt i antioxidanter og indeholder ingen koffein. Alternativt kan du drikke en smoothie lavet af grønne grønne grøntsager som kale og spinat, som er fulde af K-vitamin. Leafy greener indeholder vitamin B-5, som din krop bruger til energi. Tilsæt blåbær, mango eller bananer til din smoothie for en ekstra punch af ernæring.
