Tilberedning af et lækkert, hjerteligt måltid over en ild, under en baldakin af træer eller med udsigt over en malerisk vista er en af fornøjelserne ved camping. Udvidede weekendrejser, der strækker sig over tre dage, er lange nok til at lade dig slappe af i naturen, men alligevel så kort du ikke behøver at fyre din bil eller camper med måltider for uger. Ved at planlægge dine menuer i forvejen baseret på antallet af personer og lyst på din campingfest, undgår du at pakke for lidt eller for meget mad.
Morgenmad
Praktiske, nemme at forberede morgenmadsprodukter til camping omfatter pakker af instant havregryn, forbagte muffins og andre morgenmadsbrød, æg, bacon eller pølse og kolde korn med mælk og frisk frugt. Tæl antallet af personer i din campingtur og multiplicer med tre: Det er antallet af morgenmadsprodukter, du skal medbringe. For eksempel vil fire personer i din gruppe hver især have en pakke havregryn pr. Dag eller 12 pakker helt.
Frokost
Middag måltider under en camping tur behøver ikke være fancy, men de bør give sunde næringsstoffer som komplekse kulhydrater og protein til energi. Udsæt en buffet med sandwichfiksioner som fuldkornsruller, fedtfattige krydderier, salat, tomat og oste, og tilbud derefter kolde stykker eller frisk grillede burgere. Ledsager sandwich med gulerod og selleri pinde, bagt chips eller dill pickles. Har mindst én burger og bolle pr. Person pr. Frokost.
Middage
Efter en dag med vandreture, backpacking, svømning eller sejlsport, vil du hankering for en hjertelig middag. Pak din køler med forkogt kylling, der nemt kan opvarmes på bålpladsen, hele kartofler og majs på coben til ildgryning og makaroni og kartoffelsalater. Sæt på to stykker kylling, en kartoffel eller øre af majs og en sund salatopskrift pr. Person pr. Aftensmad. Alterner kyllingen med friskfanget fisk eller burgere på grillen.
Snacks
Brænd dine aktiviteter med påfyldning, næringsfyldte snacks. Trail mix med jordnødder, rosiner, tørrede frugter bits og solsikkefrø indeholder sunde carbs, protein og vitaminer til vedvarende energi. Granola barer er bekvemme; simpelthen tælle antallet af personer i din gruppe, satse på to søjler om dagen, og pakk det korrekte beløb. Skær et pund gulerødder, og bring en 16-oz. kar af hummus til en crunchy-cremet snack. Sæt en 1-lb. Pakke med kager ind i spisekassen for en sød dessert.
