Fra øl infunderet med hundredvis af pund af oreos til ale lavet med forhistorisk bug-DNA, tager de raske øl i 2017 med storm. Men hvis du ikke troede, at det kunne få nogen vejrtrækning, er der en ny dansk brygge, der virkelig tester dine grænser: "Pisner" er en øl, der blev fremstillet ved hjælp af human urin i processen. Skål!
Men ikke helt freak ud lige endnu, er urin ikke brugt direkte i øl. I stedet blev det brugt til at befrugte marker af maltbyg, der går ind i bryggen.
Udviklet af Norrebro Bryghus i Danmark, får navnet Pisner fra ordet "Pilsner." (Hent det?) Mikrobryggeriet brugte 50.000 liter urin på Roskilde Musikfestival i 2015 til at lave 60.000 flasker Pisner-øl.
Men bryggeriet drømte ikke denne innovative og skøre ide alene. Det er resultatet af et samarbejde med Landbrugs- og Fødevareministeriet. Det kalder den (både mærkelige og ressourcefulde) proces "ølcykling".
Så Pisner er godt for miljøet. For ikke at nævne, har drikkevandet faktisk kommet tilbage som en sundhedstendens (yup, virkelig). Men betyder noget af dette, at du rent faktisk ville være villig til at prøve det?
Fox News rapporterer, at de, der har vovet sig i de mørke vand, siger, at de ikke registrerer selv de mindste toner, og en Munchies reporter fandt det "overraskende frisk" med en hoppy aroma. Ikke desto mindre er vi stadig på hegnet om at give det en chance. Heldigvis er beslutningen blevet truffet for os: Fra nu af er denne pee-tastic brew kun tilgængelig i Danmark. Pyha!
Hvad synes du?
Vil du prøve Pisner-øl? Hvad synes du om den underlige øl trend? Har du prøvet nogle usædvanlige ølsmag? Lad os vide i kommentarerne.
