Acid reflux, også kendt som gastroøsofageal reflukssygdom eller GERD, er en almindelig tilstand kendetegnet ved opblussen af syre fra maven op i spiserøret, hvilket forårsager en brændende smerte. Hvis du ofte lider af sur reflux, kan du søge alternative former for behandling for at hjælpe dig med at håndtere ubehag. Mens chia frø tilbyder deres egne sundhedsmæssige fordele, er der ingen forbindelse mellem frøene og syre reflux, og de kan gøre din syre refluks værre. Kontakt din læge om, hvordan du bedst behandler din refluks.
Om Chia Frø
Chia frø kommer fra Mexico og er medlem af mint familien. Frøene er fyldt med en række næringsstoffer, der fremmer et godt helbred, herunder protein, fiber, omega-3 fedtsyrer, jern, magnesium og selen. En ounce chia frø, som er lidt mindre end 3 spiseskefulde, har 136 kalorier, 9 gram fedt, 12 gram kulhydrater, 10 gram fiber og 5 gram protein. En ounce opfylder også mere end 10 procent af den daglige værdi for jern, magnesium og selen.
Chia Frø og Acid Reflux
Mad valg kan påvirke dine syre refluks symptomer. På grund af fedtets indvirkning på mavetømning anbefales det at begrænse dit fedtindtag. Med næsten 60 procent af kalorierne fra fedt er chia frø en fedtfattig mad og kan øge din syre reflux. Også fiberen i frøene danner en gel, når den kombineres med vand, hvilket også kan påvirke mavetømning og øge risikoen for syre reflux.
Sundhedsmæssige fordele ved Chia Frø
Mens chia frø måske ikke hjælper med at styre din acid reflux, tilbyder de andre sundhedsmæssige fordele. Som kilde til omega-3 fedtsyrer kan chia frø reducere inflammation og fremme hjertesundhed. Cleveland Clinic rapporterer, at chia frø kan hjælpe med at reducere blodtrykket hos mennesker med diabetes og kan sænke dårlige kolesterol- og triglyceridniveauer samtidig med at det forbedrer godt kolesterol. På grund af deres gelerende fiber kan frøene også hjælpe med at styre appetitten.
Tips og advarsler
For at få sundhedsmæssige fordele ved chia frø uden nogen dårlige virkninger, overvej at bruge frøene i små mængder. For eksempel kan du tilføje 1 spiseskefuld til din yoghurt eller varm korn eller drys en lille mængde på din salat for lidt smag og tekstur. Frøene blandes også godt i bagværk som muffins og hurtigbrød.
Hvis du tager blodfortyndere eller blodtryksmedicin, skal du tale med din læge, før du tilføjer chia frø til din kost på grund af deres potentielle interaktion.
