Kronisk syre refluks vil sandsynligvis inspirere ethvert antal livsstilsændringer, og valg af drikkevarer kan være en af dem. Mange "gå til" drikkevarer som kaffe og sodavand vil sandsynligvis forværre halsbrand og andre symptomer på sur reflux, som i sin kroniske form er kendt som gastroøsofageal reflukssygdom eller GERD. Hvis du er vant til at nå til læskedrikke, koffeinholdige drikkevarer eller visse frugtsaft, når du tørster, overvej at skifte til alternativer, som faktisk kan lindre symptomer i stedet for at udløse dem.
Acid Reflux og Væsker
Hvis du tog gymnasial kemi, kan du huske, at væsker kan være sure, alkaliske eller neutrale. PH-niveauet er et mål for, hvor sur eller alkalisk en bestemt opløsning er. Acid ikke kun irriterer betændt esophageal væv ved kontakt, men det aktiverer pepsin, maveenzymet, hvis primære funktion er at nedbryde protein, som igen omdannes til syre. Det gør sager værre. En stor del af styringen af syre reflux undgår syre selv.
Lavsyre juice
Citrusjuice som appelsin og grapefrugt - sammen med tranebær, mango, kirsebær og ananasjuice - er meget sure og kan bedst undgås. Rødder, gulerødder, pærer, aloe vera, vandmelon, cantaloupe og deres saft er lavt sure og egner sig til den syreskårne spiserør. Æble, fersken og pæresaft er faktisk næsten så sure som appelsinjuice. De fleste grøntsager og deres saft, herunder agurker, spinat og kål, er alkaliske og mindre tilbøjelige til at forårsage problemer. Alligevel er alle forskellige, og det er godt at lære af forsøg og fejl.
Urtete
Når kronisk syre reflux bliver et problem, kan det være en god ide at skifte fra traditionel te eller kaffe til koffeinfri urtete. Te fremstillet af Camellia sinensis blade - som omfatter "sort" og grøn te - og kaffe indeholder både koffein og andre stoffer, som kan forværre sur reflux. Urtete kan tilbyde mere end blot et neutralt alternativ. Kamille, ingefær og lakrids te har egenskaber, der rent faktisk kan hjælpe med at lindre syre refluks symptomer.
Mælke- og plantemelk
Enhver, der har været i supermarkedet, ved i sidste ende, at mælk ikke længere betyder koemælk længere. Medmindre du er laktoseintolerant eller på anden måde allergisk, kan kødmælk, som er alkalisk, være ok, men for nogle mennesker kan det også udløse allergier. Gås mælk anbefales dog over ko mælk, fordi det er lettere at fordøje. Der kan dog være bedre valg. Plantebaserede mælkeprodukter fremstillet af soja eller mandler er ikke kun sikre, men når det endelige produkt har en alkalisk sammensætning, kan det faktisk hjælpe med at neutralisere syre dvælende i spiserøret.
Naturligt Alkalisk Artesian Water
En undersøgelse i juli 2012 i "Annalerne for Otologi, Rhinologi og Laryngologi" viste, at at drikke højt alkalisk vand med en pH på 8,8 neutraliserer øjeblikkeligt pepsin, enzymet, der konverterer til fordøjelsessyre, når det kommer i kontakt med visse stoffer. Det viste sig også at tjene som en syrebuffer, der beskytter spiserøret mod kontakt med yderligere syrer. At drikke rigeligt med vand er afgørende for et godt helbred, og det gælder især hvis du lider af sur refluks. Der er dog to kvalifikationer: For det første skal vand forbruges i mindre mængder hele dagen for at forhindre regurgitation, et fælles problem med sur refluks. For det andet skal vand ikke forbruges i mængde med måltider, fordi det forstyrrer fordøjelsen og kan forårsage fødevareudvidelse og stimulere syreproduktionen.
Næste skridt og forholdsregler
Bortset fra flaskevand bevares de fleste flaskeholdige drikkevarer - herunder frugt og grøntsagssaft og urtete - med ascorbinsyre eller citronsyre som en del af processen til konserves og aftapning og kan derfor have en lav pH-værdi - hvilket betyder at de 'er sur og potentielt irriterende. Selvom myntete er nydt af mange som fordøjelseshjælp, kan mynte få muskelventilen mellem maven og spiserøret til at slappe af, så surte fordøjelsessafter kan lække ind i spiserøret. Af denne årsag er det måske ikke godt for acid reflux, at det pædiatriske middel "Gripe Water", som ofte indeholder mynte og andre urter.
Endelig, mens diæt og livsstilsændringer kan være nyttige for GERD, kræver nogle mennesker også syreundertrykkende medicin, så arbejde med din læge, hvis du har at gøre med mere end bare lejlighedsvis halsbrand.
