Irritabel tarmsyndrom (IBS) opstår, når tarmmusklerne, der kontraherer til at flytte affaldsmaterialer gennem fordøjelseskanalen, går ind i spasmer og forårsager mavesmerter. Når processen går ud af balance, kan der opstå alternerende forekomster af diarré og forstoppelse (også kendt som spastisk tyktarm). IBS symptomer kan også omfatte mavesmerter, oppustethed og gas. Kosttilpasninger er nyttige til denne tilstand.
Generelle råd
Ingen enkelt mad eller stof har vist sig at være den eneste skyldige i at indstille kolon spasmer, men kostfaktorer og stress er almindelige udløsere. Undgå fødevarer, der er kendt for fordøjelsessystemet irriterende stoffer (samt fødevarer, du kan være allergiske eller følsomme overfor), spise mere sunde fødevarer og undgå at indtage store måltider. Spred dit madindtag hele dagen for at gøre det lettere for din kolon at håndtere. Tilføjelse af motion, simpel yoga eller gåtur (20 minutter tre gange om ugen er ideel) kan reducere stressniveauet, hvilket igen kan reducere IBS-symptomer.
Hvad skal man undgå
Koffein, alkohol og krydret mad er stimulerende stoffer, der også kan være stærke kolonirritanter. Selvfølgelig reagerer hver enkelt person anderledes, men hvis du lider af IBS, kan irritationen forårsaget af disse fødevarer bringe dig til tårer. Koffein findes i kaffe (i de største mængder) såvel som i andre fødevarer som te, chokolade og sodavand. Koffein kan afværge kramper og diarré. Et par for mange cocktails på en middagsselskab og at vælge ekstra varme paprika på din pizza kan gøre det samme. Du behøver ikke helt at eliminere disse fødevarer, men det er en god idé at skære på dem.
Gode og dårlige fedtstoffer
Fordi det er svært at fordøje, kan mættet fedt (og transfedt) være tyktarmsirriterende. Mættede fedtstoffer er typisk faste ved stuetemperatur. Eksempler på fødevarer, der er rige på mættede eller transfedtstoffer, omfatter pindsmør og margarine, forkortelse, stegte fødevarer, oksekødsfedt, fedtfattige mejeriprodukter og kommercielt tilberedte cookies, kiks, kaffekager og snacks. Begræns disse fødevarer. Fødevarer rig på enumættede fedtstoffer, såsom oliven og olivenolie eller rapsolie, er mere sunde og lettere på fordøjelsessystemet.
Forøg dit indtag af essentielle fedtsyrer (EFA'er), især omega-3 fedtsyrerne. Fed fisk, som laks, makrel, hellefisk og tun er de bedste kilder. Nødder og nødder, såsom valnødder og jordnøddesmør, avocado og knust hørfrø eller høremel, er også rige på omega-3 fedtsyrer.
Fiberindtagelse
Nogle mennesker, der lider af IBS, finder, at stigende kostfiber forværrer deres symptomer. For eksempel, hvis du oplever meget opblødning, gas eller diarré (snarere end forstoppelse), reducer dit fiberindtag og se om du føler dig bedre. Justering af fiberindtag kræver eksperimentering til perfektion. Begynd med at få din kostfibre hovedsagelig fra frugt, grøntsager og fuldkorn (såsom fuldkornsbrød, brun ris og havregryn).
Tilsæt psyllium (en pulveriseret kilde af opløselig fiber) gradvist til din kost. Dette kan medvirke til at regulere afføring. Start med at tilføje 1 til 2 teskefulde om dagen og gradvist stige til en fuld dosis over et ugers interval. Psylliumpulver skal tages med masser af væsker (ideelt set 8 kopper dagligt). Måldosis er 1 til 3 teskefulde., Taget en eller to gange dagligt efter behov. Bland pulveret med vand eller fortyndet frugtsaft. Men hvis det gør diarré værre, afbrydes straks.
Andre ændringer
Eliminer gasdannende fødevarer fra din kost i ca. 2 uger. Gas og oppustethed er almindelige symptomer på IBS, så udeladelse af fødevarer, der vides at forårsage eller øge gas og oppustethed, kan være gavnlige. Desværre er "gassy" fødevarer ofte sunde fødevarer og omfatter bønner, ærter, linser, samt de cruciferous grøntsager, broccoli, blomkål, løg og hvidløg. Efter to uger skal du gradvist tilføje disse fødevarer (en ad gangen) tilbage til kosten og se, hvordan din krop reagerer.
Tilføjelse af koffeinfri urtet til dit daglige indtag, som f.eks. Beroligende kamille te, kan hjælpe med at lindre symptomer. Pebermynte ekstrakt eller pebermynte te har også vist sig at være nyttigt for IBS. Selv om mange mennesker, der lider af IBS, ofte bliver plaget af lactosen i mælk, hjælper små mængder yoghurt med hjælp fordøjelsen, fordi de indeholder aktive levende kulturer, såsom acidophilus, et naturligt probiotisk. Probiotika hjælper brændstof "venlige" kolonbakterier. Probiotika er også tilgængelig i tillægsformular.
